Citronella Oil: মশা তাড়াতে বা ঘর মোছায় সিট্রোনেলা ব্যবহার করছেন? কিন্তু সেটি কি আসল? জেনে নিন আসল চিনবেন কীভাবে

মশা, পোকা মাকড় তাড়াতে কিংবা ঘরের সুগন্ধি হিসেবে সেট্রোলিনা ব্যবহার করছেন। কিন্তু সেটি আসল তো কিভাবে চিনবেন? রইল ডুয়ার্সের জঙ্গলে তৈরি আসল সিট্রোনেলা—চেনার সহজ উপায়। (তথ্য-সুরজিৎ দে)

ডুয়ার্সের সবুজ অরণ্য শুধু পর্যটনের আকর্ষণই নয়, এখন হয়ে উঠছে প্রাকৃতিক ও পরিবেশবান্ধব পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ উৎস। বনদফতরের উদ্যোগে এখানে তৈরি হচ্ছে প্রাকৃতিক মশা তাড়ানোর তেল ও কয়েল—সিট্রোনেলা।

পশ্চিমবঙ্গ বনদফতর–এর Non-Timber Forest Produce (NTFP) প্রকল্পের আওতায় জলপাইগুড়ি জেলার খুট্টিমারি এলাকায় চলছে লেমন গ্রাসের চাষ ও সিট্রোনেলা তেল নিষ্কাশনের কাজ। বনাঞ্চলের খুট্টিমারী সংলগ্ন জমিতে লেমন গ্রাস চাষ করা হয়। বনদফতর সূত্রে জানা গেছে, হাতির প্রিয় খাদ্য হওয়ায় এই এলাকায় কড়া নজরদারি রাখা হয়।

সংগ্রহ করা ঘাস আধুনিক প্রক্রিয়ায় রূপ নেয় সিট্রোনেলা তেলে, যা বর্তমানে মশা তাড়ানো ছাড়াও বাথরুম পরিষ্কার, ঘর মোছা, সুগন্ধি, ঔষধি ও প্রসাধনী সামগ্রী তৈরিতে ব্যবহৃত হচ্ছে। রাসায়নিকমুক্ত হওয়ায় এই প্রাকৃতিক পণ্যের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে।

তবে বাজারে ভেজাল পণ্যের ভিড়ে আসল সিট্রোনেলা চিনবেন কীভাবে? খট্টিমারির অভিজ্ঞ কারিগর শুক্লা কাড়া—যাঁর প্রায় ২০ বছরের অভিজ্ঞতা—জানালেন সহজ কৌশল।

তাঁর কথায়, “শুকনো পাতা দিয়ে তৈরি তেলের রং হয় মধুর মতো গাঢ়। আর কাঁচা পাতা থেকে তৈরি তেল হালকা সবুজাভ। সঙ্গে থাকবে তীব্র কিন্তু সতেজ লেমন-গ্রাসের ঘ্রাণ।”

খুট্টিমারিতে উৎপাদিত সিট্রোনেলা প্রথমে পাঠানো হয় শিলিগুড়ি ডিভিশনে, সেখান থেকে রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে সরবরাহ করা হয়। বনজ সম্পদের সঠিক ব্যবহার ও স্থানীয় মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করায় এই উদ্যোগকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্ট মহল। (তথ্য-সুরজিৎ দে)