Cleaning Tips: রোজ চা ছাঁকছেন, ছাঁকনির জমা ময়লাতেই জীবানুদের বাসা! ২ মিনিটে কালো ছাঁকনি হবে পরিষ্কার, ৫ উপায়ে মুশকিল আসান

বাঙালিদের মধ‍্যে চা প্রেমীদের অভাব নেই। চা ছাড়া সকালের শুরুও হয় না, চায়ের কাপে চুমুক না দিলে সন্ধ‍্যাটাও ঠিক জমে না। কিন্তু ভাল করে তাকিয়ে দেখেছেন চা ছাঁকবার ছাকনিটির দিকে? বেশিরভাগ বাড়িতেই বাড়ির অন‍্যান‍্যবাসন পত্র পরিষ্কার হলেও নোংরা থেকে যায় চা ছাঁকবার ছাকনি।

কিন্তু সাধারণ বাসনপত্রের মতো সাফ করলেও ঠিকঠাক পরিষ্কার হয় না ছাঁকনি। ফলে খুব তাড়াতাড়ি কালো দাগ ধরে যায়। বা ছাঁকনির সুক্ষ্ম জালের মধ‍্যেই আটকে থেকে যায় চায়ের কনা।

চায়ের ছাঁকনি নোংরা হয়ে গেলে তাতে অনেক ধরনের জীবাণু জন্মাতে শুরু করে। শরীরে বিভিন্ন ধরনের অসুস্থতা ডেকে আনে এইসমস্ত জীবানু। একাধিক রোগের কারণ হয়ে উঠতে পারে।

কিন্তু ছাঁকনি ঠিকমতো পরিষ্কার করতে অনেকেই হিমশিম খেয়ে যান। তবে যদি চায়ের ছাঁকনি বারবার ধোয়ার পরও পরিষ্কার না হয়, তার জন‍্য কয়েকটি সহজ উপায় অবলম্বন করতে পারেন।

এই সহজ হ‍্যাকগুলি কাজে লাগাতে আলাদা করে কোনও কিছু কেনার প্রয়োজন নেই। সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র রান্নাঘরেই মজুদ রয়েছে।

লেবু: ছাঁকনি পরিষ্কার করার জন‍্য অন‍্যতম কার্যকরী উপায় হল লেবুর ব‍্যবহার। লেবু একটি প্রাকৃতিক ক্লিনজার। লেবু দিয়ে চা ছাঁকনি পরিষ্কার করলে ছাঁকনি দ্রুত পরিষ্কার হবে।

গরম জল দিয়ে ছাঁকনি পরিষ্কার করলে ছাঁকনির সমস্ত জীবাণু মরে যায়। এজন্য জল গরম করে সিঙ্কে নিয়ে ছাঁকনিতে রেখে স্ক্রাব দিয়ে ঘষে নিন।

বেকিং সোডা বাসন পরিষ্কার করার জন‍্য একটি অত‍্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। বেকিং পাউডারে ভিনিগার মিশিয়ে ছাঁকনি পরিষ্কার করলে আপনার নোংরা ছাঁকনি খুব সহজেই পরিষ্কার হয়ে যাবে।

গ্যাসের শিখাও নোংরা ছাঁকনি পরিষ্কারের জন‍্য একটি ভাল উপায়। গ্যাস চালু করার পরে, এটির উপর একটি লোহার ছাঁকনি রাখুন।

ছাঁকনিতে জমে থাকা ময়লা খুব সহজেই পুড়ে যাবে। ছাঁকনি ঠান্ডা হওয়ার পরে, এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। তবে প্লাস্টিকের ছাঁকনিতে এই কাজ করবেন না।