High Cholesterol Control Tips: খালি পেটে দু'কোয়া রসুন চিবিয়ে খান! সঙ্গে এক গ্লাস উষ্ণ গরম জল! রক্ত থেকে ধাক্কা দিয়ে বের করবে জেদি কোলেস্টেরল!

সকলের রান্নাঘরেই থাকে রসুন। তবে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয়, রসুনের স্বাস্থ্যগুণ আপনাকে অবাক করবে। রোজ সকালে খালি পেটে যদি দুই কোয়া কাঁচা রসুন চিবিয়ে খেয়ে এক গ্লাস উষ্ণ গরম জল খেতে পারেন, তবে জানবেন আপনি নানা রোগ থেকে মুক্তি পাবেন। জেনে নেওয়া যাক বিশদে।

রসুনের সবচেয়ে শক্তিশালী যৌগ হল অ্যালিসিন। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে রসুনে।

১০০ গ্রাম রসুনে আপনি প্রায় ১৫০ ক্যালোরি, ৩৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৬.৩৬ গ্রাম প্রোটিন পান। এছাড়াও রসুন ভিটামিন বি১, বি২, বি৩, বি৬, ফোলেট, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং জিঙ্কও পাওয়া যায়।

খালি পেটে রসুন খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর হয়। লিভার এবং মূত্রাশয়ের কার্য ক্ষমতা বাড়ে। রসুন খেলে হজমশক্তি বাড়ে। পাচনতন্ত্র ঠিক থাকে।

রসুন এলডিএল অর্থাৎ খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। যাদের হাই কোলেস্টেরল, তারা নিয়মিত সকালে রসুন খেতে পারেন। ফল পাবেন নিজেই।

সুস্থ থাকবে হৃদযন্ত্র। রসুন লিভারকেও ভাল রাখে। অতএব রসুনের কিন্তু অনেক গুণ। সুস্থ থাকতে খাওয়া যেতেই পারে। তবে যেকোনও অসুখে আগে ডাক্তারের পরামর্শ অবশ্যই নেবেন।