Cholesterol Control Tips: জাস্ট দিনে দুটো! হাই কোলেস্টেরল হুড়মুড়িয়ে কমাবে 'এই' ফল! একমাসেই ম্যাজিক! চিকিৎসকরা দিচ্ছেন গ্যারান্টি

আপেলকে স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদ মনে করা হয়। প্রাচীনকাল থেকেই বলা হয়ে আসছে যে প্রতিদিন আপেল খেলে রোগের ঝুঁকি কমে যায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, আপেলকে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী মনে করা হয়। এটি খেলে হৃদযন্ত্রের সমস্যার ঝুঁকি কমে যায়।

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২টি আপেল খেলে শরীরে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমানো যায়। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে আপেল খেলে খারাপ কোলেস্টেরল অর্থাৎ এলডিএল-এর স্তর কমে যায়। এটি হৃদরোগ থেকে রক্ষা পাওয়ার দৃষ্টিকোণ থেকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেলে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার পেকটিন শরীরে কোলেস্টেরলের শোষণ কমায়। যখন আপনি সকালে খালি পেটে আপেল খান, তখন এই পেকটিন শরীরে গিয়ে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল শোষণ করে এবং তা বের করে দেয়। এর ফলে খারাপ কোলেস্টেরল ধীরে ধীরে কমতে থাকে।

আপেলে কোয়ারসেটিন, ক্যাটেচিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডসের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও পাওয়া যায়, যা শরীরে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করে। প্রতিদিন আপেল খেলে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হৃদযন্ত্রের ধমনীগুলি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজন খারাপ কোলেস্টেরলের প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি। আপেলে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকে, যার ফলে পেট দীর্ঘ সময় ধরে ভরা থাকে এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের ইচ্ছা কমে যায়। প্রতিদিন সকালে আপেল খেলে ধীরে ধীরে ওজন কমে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হয়।

আপেলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে, তাই এটি রক্তে শর্করার স্তর বাড়ায় না। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকা কোলেস্টেরলের জন্যও উপকারী, কারণ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এলডিএল-এর স্তর দ্রুত বাড়ার আশঙ্কা থাকে। প্রতিদিন দুটি আপেল খেলে শুধু হৃদযন্ত্র নয়, লিভার এবং কিডনিও সুস্থ থাকে।

সকালে খালি পেটে আপেল খাওয়া সবচেয়ে বেশি উপকারী মনে করা হয়, কারণ তখন শরীরের পাচন ক্রিয়া দ্রুত হয় এবং পুষ্টি উপাদানগুলির শোষণ ভালোভাবে হয়। চেষ্টা করুন আপেলটি খোসাসহ খেতে, কারণ পেকটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বড় অংশ খোসাতেই থাকে। আপেল কখনও দুধ বা চায়ের সাথে খাবেন না, এতে গ্যাস বা অজীর্ণ হতে পারে।

আপেল শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের দিক থেকেও এটি একটি সুপারফ্রুট। যদি আপনি কোলেস্টেরল কমানোর জন্য ওষুধ খাওয়া থেকে বিরত থাকতে চান, তবে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে প্রতিদিন সকালে একটি আপেল অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি একটি ছোট পরিবর্তন, কিন্তু এর উপকারিতা সারা জীবন ধরে থাকে। (Disclaimer: এই প্রবন্ধে দেওয়া তথ্য এবং তথ্যগুলি সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে। লোকাল 18 এগুলির সত্যতা নিশ্চিত করে না। এগুলি অনুসরণ করার আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন।)