High Blood Pressure & Heatstroke: ১ চামচ মৌরির সঙ্গে ১ চামচ এই ‘আঠা’! খেলেই ছুটে পালাবে হাই ব্লাড প্রেশার! চড়া রোদেও থাকবে না হিটস্ট্রোকেরও ভয়

গ্রীষ্মকাল আসার সাথে সাথেই শরীরে বিভিন্ন ধরণের প্রভাব পড়তে শুরু করে। হিটস্ট্রোক, জলশূন্যতা, মাথা ঘোরা এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি এবং হ্রাস সাধারণ সমস্যা হয়ে ওঠে।

এমন পরিস্থিতিতে, আমরা প্রায়ই বাজারে পাওয়া ঠান্ডা পানীয়ের আশ্রয় নিই। কিন্তু আপনি কি জানেন যে আমাদের বাড়িতেই এমন কিছু ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে, যা আপনাকে এই সমস্ত সমস্যা থেকে বাঁচাতে পারে? গোন্দ কাতিরা এবং মৌরি জল অন্যতম সেরা প্রতিকার। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

কাতিরা আঠা হল একটি প্রাকৃতিক আঠা যা বাবলা গাছ থেকে আসে। জলে ভিজিয়ে রাখলে এটি ফুলে যায় এবং জেলের মতো হয়ে যায়। গ্রীষ্মে এটি খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়। গোন্দ কাতিরা কেবল তাপ থেকে মুক্তি দেয় না বরং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।

মৌরির জল হজমের জন্য উপকারী, এটি শরীরকে ভিতর থেকে ঠান্ডাও করে। মৌরিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। গ্রীষ্মে মৌরির জল পান করলে শরীর বিষমুক্ত হয় এবং ত্বকও উজ্জ্বল হতে শুরু করে।

রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে ১ চা চামচ গোন্দ কাতিরা এবং ১ চা চামচ মৌরি আলাদা আলাদা জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে, কাতিরা ফুলে উঠবে এবং জেলের মতো হয়ে যাবে এবং মৌরির জল হালকা সবুজ রঙ ধারণ করবে। এবার এক গ্লাস ঠান্ডা জলে গোন্দ কাতিরা এবং মৌরির জল মিশিয়ে নিন। স্বাদের জন্য আপনি কিছু মধু বা লেবুও যোগ করতে পারেন।

আপনি এটি সকালে বা বিকেলে খালি পেটে খেতে পারেন। আপনি এটি সপ্তাহে মাত্র ৩ বার পান করতে পারেন, প্রতিদিন নয়। গ্রীষ্মকালে, যখন শরীর দ্রুত ক্লান্ত হতে শুরু করে এবং হিট স্ট্রোকের ভয় থাকে, তখন গোন্দ কাতিরা এবং মৌরির জল একটি সহজ এবং কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার হয়ে উঠতে পারে। এই সহজ রেসিপিটি আপনার দৈনন্দিন রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং গ্রীষ্মকালে সুস্থ থাকুন।