Healthy Chips : শুধু আলুর নয়, চা কফির সঙ্গে স্বাদ বদলান এই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু চিপস খেয়ে

বাচ্চা থেকে বুড়ো, মুচমুচে চিপসে কামড় দিতে ভালবাসেন সকলে৷ বেশি ক্যালরির জন্য এই খাবার ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুড হিসেবে পরিচিত৷ তবে এর স্বাদও উপেক্ষা করা যায় না৷ আলু-সহ বিভিন্ন জিনিসের চিপস তৈরি করা যায়৷ চা বা কফির সঙ্গে খাওয়ার জন্য৷

চিপস বললেই প্রথমে মনে পড়ে পোট্যাটো চিপসের কথা৷ বেশি তেলে ভাজার বদলে চিপস বেক করুন৷ ওজন বৃদ্ধির চিন্তা দূর হবে৷

কলার চিপস একইসঙ্গে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু৷ কলার চিপস বাজার থেকে কিনতে পারেন৷ আবার বাড়িতেই তৈরি করা খুব সোজা৷

স্বাদ বদলানোর জন্য কুমড়োর চিপসও মন্দ নয়৷ বাড়িতে তৈরি করে নেওয়া খুব সময়সাপেক্ষ নয়৷

বিটরুট স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল৷ স্বাস্থ্যকর অথচ সুস্বাদু কিছু খেতে চাইলে বিটরুট চিপস খান৷ বিটরুটে পটাশিয়াম ও ফাইবার আছে৷ ফলে পরিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে৷

শীতে প্রচুর গাজর পাওয়া যায়৷ অনেক রকম খাবার তৈরি হয় গাজর থেকে৷ ক্যারটেনয়েডস, ভিটামিন সি ও ভিটামিন ই আছে গাজরে৷ তৈরি করতে পারেন এর চিপসও৷

আলুর বদলে বানান রাঙা আলুর চিপস৷ মিষ্টি আলুতে আছে বিটা ক্যারোটিন ও ভিটামিন সি৷ মিষ্টি স্বাদের হলেও রাঙা আলুতে ক্যালরি কম৷