Healthcare: হাই-প্রেশার, বাতের ব্যথা গায়েব হবে! এই চেনা শাক খেলে ছুঁতেও পারবে না গরম!
- Published by:Piya Banerjee
- hyperlocal
- Reported by:Annanya Dey
Last Updated:
Healthcare: গরমের সময় এই শাক মহা-ওষুধ! সানস্ট্রোক থেকেও রক্ষা করবে! জানুন কীভাবে খাবেন
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
এই পাট পাতার ঠান্ডা ঝোল কীভাবে রান্না করবেন? পাট গাছে পাতা ভরে এলে সেই পাতা সংগ্রহ করা হয়। এরপর জল দিয়ে তা ভাল করে ধুয়ে কেটে নিতে হয়।কড়াইয়ে কালোজিরে দিয়ে তা ভেজে নিয়ে হলুদ,লবণ যোগ করতে হয়।অল্প জল দিয়ে পাতা সেদ্ধ করে নামিয়ে ফেলতে হয়।এরপর ঠান্ডা জল দিয়ে ভাতের সঙ্গে খাওয়া হয়। (Reported By: Annanya Dey)