Healthcare: ক্যানসার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ থেকে ত্বকের সমস্যা দূর করে শিম! খেতে হবে নিয়ম মেনে! জানুন

শিমের দানায় ভিটামিন বি সিক্স ভাল পরিমাণে থাকায় তা স্নায়ুতন্ত্র সুস্থ রাখে ফলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ও কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

চিকিৎসক অঞ্জলি বক্সী জানান, "নিয়মিত শিম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে আসে। শিম মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে ও এলার্জির সমস্যার প্রতিকারক হিসেবে বেশ কার্যকর।"

শিমে ক্যালরির পরিমান বেশ কম থাকে। যারা আমিষ প্রোটিন খান না, তাঁরা শিম খেতে পারেন। বড় আকারের শিম রুচিকর, বাতের ব্যথা, খিদে বাড়ায় ও মুখের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ও শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে শিম উপকারী। নিয়মিত শিম খেলে ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

শিমের পুষ্টিগুণ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শুধু বাড়িয়েই দেয় না, রোগকে শরীর থেকে দূরে রাখে। গর্ভবতী মহিলা ও শিশুর অপুষ্টি দূর করতে শিম বেশ উপকারী।