Is Rice Good For Uric Acid: গোপনে Uric Acid বাড়ায়? প্রতিদিন ৯০% মানুষ খায় এই খাবার! আজই জানুন, সতর্ক হন শিগগিরই...

ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে রোগীদের সেই সব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে যাতে পিউরিনের পরিমাণ বেশি থাকে। সেক্ষেত্রে এই রোগে ভাত খাওয়া উচিত কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন ওঠে বার বার। আসুন জেনে নেওয়া যাক ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে ভাত খাওয়া ক্ষতিকর কি না।

ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে এক্ষেত্রে রোগীদের জন্য খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। কারণ ইউরিক অ্যাসিডের কারণে দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়া পিউরিন অনেক খাবারেই পাওয়া যায়।

এমতাবস্থায়, একটি প্রশ্ন হল ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় আমাদের ভাত খাওয়া উচিত কিনা। এই প্রসঙ্গে জেনে নেওয়া দরকার ভাতে কতটা পিউরিন আছে, যা শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে। আসুন, এ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।

ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে ভাত খাওয়া নানাভাবে ক্ষতিকর হতে পারে বলেই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। হ্যাঁ, আসলে ভাত একটি স্টার্চি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার। এই খাবারগুলি সরাসরি পিউরিন বাড়ায় না, তবে পিউরিন বিপাকের কারণে যাদের ইতিমধ্যেই উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে তাদের জন্য এগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।

এই খাবারগুলি সরাসরি পিউরিন বাড়ায় না, তবে পিউরিন বিপাকের কারণে যাদের ইতিমধ্যেই উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে তাদের জন্য এগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে।

ভাত খেলে শরীরে গাউটের সমস্যা আরও বাড়তে পারে। আসলে পিউরিনের মাত্রা বৃদ্ধির ফলে শরীরের জয়েন্ট আটকে যায়। যার ফলে গাউটের ব্যথা দ্রুত বাড়তে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, ভাত, যা সাধারণ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি খাবার, বিপাককে ধীর করে দিতে পারে। গাউটের সমস্যায় এটি ক্ষতিকর হতে পারে।

ওজন বৃদ্ধির কারণ হয় ভাত খাওয়া, তাই ভাত খেয়ে ওজন বৃদ্ধিপেলে গাউটের সমস্যা আপনাকে দ্রুত আরও বেশি কষ্ট দিতে পারে। কারণ আপনি যখন ভাত খান, তখন আপনার ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যার কারণে গাউটে ব্যথা এবং ফোলা বাড়তে পারে। তাই গাউটের সমস্যায় ভাত খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

এই নিবন্ধটি সাধারণ তথ্যের জন্য দেওয়া হয়েছে। এই বিষয় সংক্রান্ত যে কোনও প্রতিকার গ্রহণের আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করতে হবে।