Health Tips: দিনে এক কাপ এই চা কোলেস্টেরল-হাই প্রেশার-ওজন কমাবে, খেয়েই দেখুন না!
- Published by:Raima Chakraborty
Last Updated:
Health Tips: আগে মূলত তাইল্যান্ডের রান্নায় এই হার্ব বা গুল্ম ব্যবহার করা হত। এখন ঢুকে পড়েছে বাঙালির রান্নাঘরেও।
লেমনগ্রাস। আগে মূলত তাইল্যান্ডের রান্নায় এই হার্ব বা গুল্ম ব্যবহার করা হত। শ্রীলঙ্কা এবং দক্ষিণ ভারতে অনেক আগে থেকেই এটি রান্নায় ব্যবহারের চল রয়েছে। তবে এখন বাঙালিরা নিজেদের রান্নায় ব্যবহার করছে এই হার্ব। এই হার্ব বাজারেও মেলে, মিলছে অনলাইনেও। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
advertisement
কীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এটি? তেল, ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা হয় লেমনগ্রাস। সুপ, সব্জির স্টু এমনকী চিকেন বা মাছের সঙ্গে আমিষ রান্নাতেও দিব্যি ব্যবহার করা যেতে পারে এটি। আরও সহজ, লেমনগ্রাস চা। এক কাপ গরম জলে লেমনগ্রাসের কিছু পাতা, জলে ফুটিয়ে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে পান করতে হবে। প্রয়োজনে চিনি বা মধু ব্যবহার করা যায়। সাজাতে লেবুর চাকা।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
লেমনগ্রাস চা পান করলে মানসিক চাপ কমে। শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের অভাবে ক্লান্তি ও অনিদ্রার সমস্যা দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে, সকালে খালি পেটে চায়ের আকারে ম্যাগনেশিয়াম-সমৃদ্ধ লেমনগ্রাস চা খেলে মানসিক চাপ দূর হবে এবং সারাদিন শরীরে সতেজতা বজায় থাকবে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)