কারিপাতা প্রতিটি রান্নাঘরেই কম বেশি দেখতে পাওয়া যায়, রান্নায় করাপাতা এক আলাদা মাত্রা নিয়ে আসে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
2/ 14
বিশেষত দক্ষিণ ভারতীয় রান্নাবান্নায় কারিপাতার প্রয়োগ একটু বেশি পরিমাণেই হয়ে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
3/ 14
কেউ বাজার থেকে কিনে আনেন তো কেউ বাড়িতে নিজের সুবিধা গাছ বসিয়ে নেন ৷ কারিপাতায় ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, আয়রন, কপার, ম্যাগনেশিয়াম ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
4/ 14
শরীরে বেশ কয়েক ধরনের উপকার করে কারিপাতা ৷ প্রতিদিন তিন থেকে চারটি কারিপাতা চিবিয়ে খাওয়া যায় কী লাভ হতে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
5/ 14
কারিপাতা (Curry Leaves) খাওয়ার অভ্যাস থাকলে রাতকানা রোগ (Night Blindness) বা চোখ সংক্রান্ত অন্য সমস্ত রোগের ভয়াবহতা দূর হয়ে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
6/ 14
এতে জরুরি পুষ্টি উপাদান ভিটামিন এ (Vitamin A) পাওয়া যায় ৷ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতে বিশেষ ভাবে সাহায্য করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
7/ 14
এতে জরুরি পুষ্টি উপাদান ভিটামিন এ (Vitamin A) পাওয়া যায় ৷ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতে বিশেষ ভাবে সাহায্য করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
8/ 14
ডায়বেটিসের (Diabetes) রোগীদের কারিপাতা (Curry Leaves) চিবিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা ৷ একে হাইপোগ্লাইসেমিক প্রপার্টি পাওয়া যায় ৷ যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
9/ 14
কারিপাতা চিবিয়ে খেলে হজম শক্তি বা পাচন শক্তি অনেকটাই ভাল হয়ে থাকে ৷ খালিপেটে কারিপাতা চিবিয়ে খেলে পাচনশক্তির পক্ষে ভাল ৷ প্রতীকী ছবি ৷
10/ 14
কোষ্ঠ কাঠিন্য, অম্বল-সহ বিভিন্ন রোগের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় ৷ প্রতীকী ছবি ৷ প্রতীকী ছবি ৷
11/ 14
কারিপাতা খেলে সংক্রমণ শরীর থেক দূর হয় ৷ অ্যান্টিফাঙ্গাল ও অ্যান্টি বায়োটিকের গুণ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় ৷ যাবতীয় ইনফেকশন থেকে শরীরকে রক্ষা করা যায় ৷ রোগ জীবাণু সহজেই দূর হয়ে যায় ৷ প্রতীকী ছবি ৷
12/ 14
কারিপাতা (Curry Leaves) চিবিয়ে খেলে কমতে থাকে ওজন (Weight Loss) ৷ পেটের চর্বি কম করতে (Belly Fat) সাহায্যও করে দারুণ ভাবে ৷ প্রতীকী ছবি ৷
13/ 14
এতে এথিল অ্যাসিস্যান্ট, মহানিম্বাইন, ডাইক্লোরেমেথেনের মত পুষ্টিগুণ বর্তমান ৷ প্রতীকী ছবি ৷
14/ 14
Disclaimer: উপরোক্ত প্রদেয় তথ্য ঘরোয়া টোটকা এইগুলি কোনও চিকিৎসা বা ওষুধপত্রের বিকল্প হতে পারেনা ৷ ব্যবহারিক প্রয়োগের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন ৷ প্রতীকী ছবি ৷