Health Tips: শরীরে মেদের চিহ্ন থাকবে না, ডায়াবেটিসেরও যম! রোজের ডায়েটে থাক এক বাটি 'এই' ডাল
- Published by:Salmali Das
- news18 bangla
Last Updated:
Health Tips: সুস্থ থাকার জন্য, প্রতিটি বয়সেই পুষ্টিকর উপাদান সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। এতে প্রোটিন গ্রহণও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে কিছু ডাল খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়।
সুস্থ থাকার জন্য, প্রতিটি বয়সেই পুষ্টিকর উপাদান সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। এতে প্রোটিন গ্রহণও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে কিছু ডাল খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। টিস্যু উৎপাদন ও মেরামতের জন্য প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি শরীরের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে প্রধান ভূমিকা পালন করে।
advertisement
advertisement
পাঁচমেশালি ডাল কী?সাধারণত আপনি অনেক ধরনের ডাল খেতেন, তবে সেগুলি আলাদাভাবে রান্না করেন, কিন্তু যখন পাঁচ ধরনের ডাল মিশিয়ে রান্না করা হয় তখন তাকে পাঁচমেশালি ডাল বলে। এতে মুগ, মসুর ডাল, কলাই, অরহড় ও ছোলা একসঙ্গে মেশানো হয়। এই সব ডাল বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুণে ভরপুর। এগুলো প্রতিদিন খেলে আপনার সার্বিক স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement