Health Tips: শরীরে রক্ত কম? এই সবুজ জুস কিন্তু জানে ম্যাজিক, হবে আরও ৫ রোগের উপশম

পালং শাকের রসের উপকারিতা: পালং শাক শরীরের জন্য খুবই উপকারী। পুষ্টিগুণে ভরপুর পালং শাকের রসও বেশ উপকারী। এটি নিয়মিত খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর হয়। এর পাশাপাশি পালং শাকের রসও চোখের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এর ব্যবহার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে। ওয়েবএমডি-র তথ্য বলছে, পালং শাকের রস খেলে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের হাত থেকেও রক্ষা পাওয়া যায়। এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। চলুন জেনে নিই পালং শাকের রসের উপকারিতা।

চোখের জন্য উপকারী- পালং শাক খাওয়া শরীরের অনেক রোগে উপকারী। আপনি যদি আপনার দৃষ্টিশক্তি সুস্থ রাখতে চান, তাহলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পালং শাক বা পালং শাকের জুস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। পালং শাকে উপস্থিত পুষ্টিগুণ চোখের সমস্যা প্রতিরোধ করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন সি ছানি পড়ার ঝুঁকি কমায়। এর পাশাপাশি ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে কাজ করে। (ছবি-ক্যানভা)

ইমিউনিটি বুস্টার - আমাদের অনেকের শরীরেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। পালং শাকের রস খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এতে উপস্থিত একাধিক খনিজ মৌল ও ভিটামিন থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। পালং শাকে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত পালং শাকের জুস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়তে শুরু করে। (ছবি-ক্যানভা)

কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য - পরিবর্তিত জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে আজকাল মানুষ অল্প বয়সেই হার্ট সংক্রান্ত সমস্যায় পড়তে শুরু করেছে। হৃদরোগ এড়াতে পালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে, পালংশাক খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। পালং শাকে রয়েছে অজৈব নাইট্রেট যা রক্তচাপ কমায়, যার ফলে ধমনীর উপরে কম চাপ পড়ে। এর পাশাপাশি পালং শাক খাওয়া হার্টকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। (ছবি-ক্যানভা)

ফ্রি র‌্যাডিক্যালস- আমাদের শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হলে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকা প্রয়োজন। ফল ও সবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। পালং শাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও পাওয়া যায় যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে শরীরে ডায়াবেটিস, ক্যান্সার ও পারকিনসনের মতো মারাত্মক রোগও হতে পারে। (ছবি-ক্যানভা)

আয়রনের ঘাটতি দূর হবে- পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়। এমন অবস্থায় পালং শাকের রস খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর করা যায়। শরীরে আয়রনের অভাবের কারণেও রক্তশূন্যতার অভিযোগ থাকতে পারে। যার কারণে সবসময় ক্লান্তি, অলসতা এমনকি শ্বাসকষ্টও অনুভূত হয়। পালংশাক সেবন আয়রন বাড়াতে কাজ করে। (ছবি-ক্যানভা)