Health news: খেতে ভাল হলেও বিরাট ক্ষতি! নষ্ট করে দেয় কিডনি, বাসা বাঁধে রোগ, পচিয়ে দেয় শরীর
- Published by:Ratnadeep Ray
- news18 bangla
Last Updated:
Health news: এমন কিছু খাদ্য দ্রব্য আছে যেগুলি সুস্বাদু হলেও ভিতর থেকে শরীরের প্রবল ক্ষতি করে। আমি চেষ্টা করেও সেই খাবারগুলি এড়িয়ে চলতে পারি না। কিন্তু সেই খাদ্যদ্রব্যটি খেলে শেষ হয়ে যায় দেহ। ভিতর থেকেই পচে যায় শরীর।
এমন কিছু খাদ্য দ্রব্য আছে যেগুলি সুস্বাদু হলেও ভিতর থেকে শরীরের প্রবল ক্ষতি করে। আমি চেষ্টা করেও সেই খাবারগুলি এড়িয়ে চলতে পারি না। কিন্তু সেই খাদ্যদ্রব্যটি খেলে শেষ হয়ে যায় দেহ। ভিতর থেকেই পচে যায় শরীর।
advertisement
প্রেশার বা ডায়াবিটিসের মতো রোগ হলে বিভিন্ন খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করে সেই রোগ থেকে সেরে ওঠার সম্ভাবনা থাকে। সুগার হওয়ার অন্যতম কারণ চিনি। এই চিনিই নিয়মিত ক্ষতি করে চলেছে শরীরের।
advertisement
স্বাদ বাড়ানোর জন্য এবং চকচকে সুন্দর দেখাতে চিনিতে মেশানো হয় রাসায়নিক, এই রাসায়নিকও শরীরের ক্ষতি করে। সেই সঙ্গে অতিরিক্ত চিনি খেলে দীর্ঘস্থায়ী বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
advertisement
এই সব রোগ থেকে শরীর পচে পর্যন্ত যেতে পারে, সব শেষে মৃত্যুও হয়, এমনটাই মত গবেষকদের। চিনি দিয়ে তৈরি খাবার বেশি খেলে দাঁতেরও সমস্যা হয়।
advertisement
অত্যাধিক চিনি খেলে উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলতা, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, গাউট আর্থ্রাইটিস এমনকি কিডনির সমস্যাও হতে পারে। চিনির খেলে শরীরে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়।
advertisement
অত্যাধিক ব্যবহারের ফলে শরীরের অঙ্গ পচেও যেতে পারে। এক দিনে ৯ চা চামচ চিনি খাওয়া যেতে পারে, তার বেশি চিনি খেলে ক্ষতি হতে পারে বলে জানা গেছে।
advertisement
প্রতিদিন ৩৬ গ্রামের বেশি চিনি ব্যবহার করলে কিছু ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকিও থাকে। ইতিমধ্যেই যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাঁদের জন্য চিনি না খাওয়াই ভাল। সেই সঙ্গে চিনি ইনসুলিনের মাত্রাও বাড়িয়ে দেয়।
advertisement
দাঁতের চিকিৎসক সোনালি খুরানার মতে, এটি মুখে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। যার ফলে শুধু দাঁতই নয়, বরং মাড়িও রোগ হয়।
advertisement