ওজন কমানোর 'সিক্রেট রেসিপি' মেথি ! জেনে নিন, কীভাবে খেলে হুড়মুড়িয়ে ওজন কমবে--

জিম, ডায়েটিং...ওজন কমানোর জন্য আমরা কত কিছুই না করি ! কিন্তু মনমতো ফল আর মেলে কই? চিন্তা নেই! মিলবে! রোগা হওয়ার সিক্রেট রেসিপি মেথি! তবে, খাওয়ার কিছু নিয়ম রয়েছে। যেমন-- Photo Source: Collected

ভাজা মেথি :- কিছুটা মেথি একটি প্যানে বা কড়াইতে কম আঁচে ভেজে, গুঁড়ো করে নিন। সকালে খালি পেটে সামান্য উষ্ণ গরম জলে মেথিগুঁড়ো মিশিয়ে খান! এক সপ্তাহের মধ্যেই ওজনের তাক লাগানো পার্থক্য দেখবেন ! Photo Source: Collected

অঙ্কুরিত মেথিবীজ :- অঙ্কুরিত মেথিবীজে রয়েছে ক্যারোটিনয়েড , ভিটামিন এ , বি , সি, ই, ক্যালসিয়াম , ম্যাগনেসিয়াম , জিংক , পটাসিয়াম , অ্যামাইনো অ্যাসিড , হজম সহায়ক খনিজ পদার্থ ও আরও নানা উপকারি কেমিক্যাল। একটি বাটিতে মেথিবীজ নিন। এবার একটি পাতলা কাপড় জলে ভিজিয়ে, সেটা মেথিবীজের উপর বিছিয়ে দিন। তার উপর ভারি কিছু দিয়ে চাপা দিয়ে রাখুন। এইভাবে তিন রাত রেখে দিন। তিনদিন বাদে দেখবেন মেথি থেকে অঙ্কুর বের হয়েছে। রোজ সকালে খালি পেটে এই অঙ্কুরিত মেথিবীজ খান! দেখবেন, কীভাবে ওজন কমে! Photo Source: Collected

মেথি চা :- শুধু ওজনই কমে না, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও মেথি চায়ের জুড়ি মেলা ভার। এছাড়া, হজমের সমস্যা ও ব্লাডপ্রেশারও কমায়। সামান্য জল দিয়ে মেথিবীজ বেটে নিন। একটি পাত্রে জল ফোটান। ফুটন্ত জলের মধ্যে এই মিশ্রণটি দিন। চাইলে আদা বা দারচিনিও মেশাতে পারেন। এবার পাত্রের ঢাকনা এঁটে ৫ মিনিট মিশ্রণটা ফোটান। রোজ নিয়ম মেনে, খালিপেটে এই চা খান! ওজন কমবেই! Photo Source: Collected

মেথি ভেজানো জল :- মেথি ভেজানো জল খেলে খিদে-খিদে ভাব বা আমরা যাকে বলি চোখের খিদে, কমে যায়! ফলে হুড়মুড়িয়ে ওজন কমে। সারারাত ১ কাপ জলে ২ চা -চামচ মেথি ভিজিয়ে রাখুন। সকালে জল ছেঁকে, খালি পেটে ভেজানো মেথিবীজগুলো চিবিয়ে খেয়ে নিন। ফল পাবেন হাতেনাতে! Photo Source: Collected

মেথি ও মধু চা :- মেথিবীজ গুঁড়ো করে, জলে ফুটিয়ে ৩ ঘণ্টা রেখে দিন। মিশ্রণ ততক্ষণে একেবারে ঠাণ্ডা হয়ে যাবে। এবার জল ছেকে নিয়ে লেবুর রস ও মধু মেশান। রোজ সকালে খলিপেটে মিশ্রণটি খেয়ে দেখুন। এক সপ্তাহে অন্তত ২ কিলো ওজন কমবে! Photo Source: Collected