মিষ্টি খেলে ডায়বেটিস হয় না, ভুল ধারণা এখনই ভেঙে ফেলুন

• ডায়বেটিস, অম্বল-গ্যাস আর সর্বাঙ্গে বাত, এ যেন আজকের বাঙালির তিন গয়না ৷ এই তিনের দৌলতে খাদ্যরসিক বাঙালির রসবোধ প্রায় যায় যায় অবস্থা ৷ কিন্তু ডায়বেটিস নিয়ে এখনও মানুষের মধ্যে রয়েছে প্রচুর ভুল ধারণা ৷ তারমধ্যে একটি অন্যতম প্রচলিত কিন্তু ভুল ধারণা হল মিষ্টি খেলে ডায়বেটিস হয় ৷

• অনেক সময় অভিভাবকদের বলতে শোনা যায়, এত মিষ্টি খাস না, ডায়বেটিস হয়ে যাবে ৷ কিন্তু স্বস্তির কথা হল, মানুষের প্রচলিত এই বিশ্বাস একেবারেই ভুল ৷ তবে ডায়বেটিস হলে মিষ্টির উপর কিছুটা রাশ টানা জরুরি ৷

• যাঁরা খুব বেশি পরিমাণে মিষ্টি খান তাঁদের কী ডায়বেটিস হওয়ার কোনওরকম সম্ভাবনা থাকে ? আমরা সাধারণত দু’ভাবে মিষ্টি ইনটেক করি ৷ চা, কফি, দুধে সরাসরি মিষ্টি দিয়ে খাওয়া, আর রোজকার খাবার থেকে মিষ্টি ইনটেক করা ৷ যেমন- পানীয়, ফল, কেক, বিস্কিট এরকম নানা খাবারের মধ্যেই মিষ্টি থাকে ৷

• ডায়বেটিসও দু’রকমের হয় ৷ টাইপ ১, টাইপ ২ ৷ টাইপ ১ ডায়বেটিসে ইনসুলিন প্রস্তুতকারক কোষ নষ্ট হয়ে যায়, অন্যদিকে টাইপ ২ ডায়বেটিসে আমাদের শরীর ইনসুলিন ব্যবহার করতে পারে না ৷ এবং জেনে রাখা ভাল কোনও রকম ডায়বেটিসই মিষ্টি খাওয়ার কারণে হয় না ৷

• টাইপ ২ ডায়বেটিসের সঙ্গে অবশ্য ওবেসিটির একটা যোগাযোগ রয়েছে ৷ ওবেসিটির একটা কারণ অবশ্যই কর্মবিমুখ লাইফস্টাইল এবং অতিরিক্ত জাঙ্ক ইনটেক করা ৷ আর এই ধরনের জাঙ্ক ফুডের মধ্যে সুগারও থাকে ৷ ফলে এই খাবার পরোক্ষভাবে ডায়বেটিসের সম্ভাবনা বাড়াতে পারে ৷

• তবে ডায়বেটিস হওয়া মানেই কিন্তু মিষ্টির উপর ১৪৪ ধারা জারি করা নয় ৷ ব্যালান্সড ডায়েটে থাকলে অবশ্যই মিষ্টি খেতে পারেন আপনিও ৷