Health Tips: ডাঁটা খেয়ে ফেলে দেন পাতা! অবহেলায় থাকা এই জিনিসই সর্বরোগরা, বাত, ফোলাভাবের যম

কিছু সবজি আছে যার পাতা, ফুল, কান্ড এবং শিকড়েও প্রচুর পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। এমনই একটি গাছ হল সজনে বা ড্রামস্টিক, যার সব অংশেই অনেক ধরনের গুণ রয়েছে। গ্রীষ্মের ঋতুর শুরুতে সেই গাছে ফুল ফোটা শুরু হয়। সেটির ফুল অনেক ধরনের পুষ্টিগুণে ভরপুর। যার কারণে আয়ুর্বেদে এর বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকরা অনেক রোগে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন।

আয়ুর্বেদের চিকিৎসক ডাঃ এস এল মিশ্র জানান, পুরো সজনে গাছই পুষ্টির ভাণ্ডার। এটি অনেক রোগের সঙ্গে লড়াই করতে কার্যকর। যেমন এটির পাতা রক্তচাপের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। একইভাবে ফুলও অনেক রোগে উপকারী।

ভিটামিন এ, বি১, বি৬, সি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান সজনে ফুলে পাওয়া যায়। যা অনেক রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে।

সজনে পাতা অনেক রোগে কার্যকর হলেও রক্তচাপ, হার্টের সমস্যা, বাত, ফোলার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।

এছাড়াও এই ফুল চুলকে সুস্থ রাখতে এবং মুখের লালিত্য বাড়াতেও কার্যকর। এর সেবন অনেক ধরনের চর্মরোগেও সাহায্য করে। এটি খেলে মেদ বাড়ে না। এটি শরীরের পরিপাকতন্ত্রকেও শক্তিশালী করে।