Lifestyle: ওয়াইন খেলে বিরাট লাভ! শরীরের ৭ রোগ অনায়াসেই থাকবে নিয়ন্ত্রণে, বলছেন বিশেষজ্ঞেরাই

অ্যালকোহল বা মাদকজাত পানীয় নিয়ে আমাদের অনেকের মধ্যেই অনেক রকমের স্টিগমা কাজ করে৷ কিন্তু, জানেন কি, পরিমিত পরিমাণ ওয়াইন আমাদের অনেক শারীরিক সমস্যা দূরীকরণে আমাদের সাহায্য করে? আমরা বলছি না, বলছেন বিশেষজ্ঞেরাই৷

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: ওয়াইন প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত আঙুরের খোসায় থাকে এক বিশেষ ধরনের রাসায়নিক৷ নাম রেসভেরাট্রল৷ এই যৌগ আমাদের শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷ এমনকি, ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রেও সাহায্যকারী এই যৌগ৷

স্মৃতিশক্তি জোড়াল করা: ওয়াইন আমাদের স্মৃতিশক্তি জোড়াল করতেও সাহায্য করতে পারে৷ বিশেষজ্ঞেরা জানাচ্ছেন, রেড ওয়াইনে থাকা এই রেসভেরাট্রল বিটা অ্যমাইলয়েড প্রোটিন তৈরিতে বাধা দেয়৷ এই প্রোটিন অ্যালঝাইমার্স রোগীদের মস্তিষ্কে পাওয়া যায়৷

হার্টের জন্যেও ভাল: পরিমিত পরিমাণ ওয়াইন হৃদযন্ত্রের জন্যেও ভাল৷ রেড ওয়াইনে থাকা যৌগ পলিফেনল ক্লট ফর্মেশনে বাধা দেয়৷ এতে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমে৷

কলেস্টেরল কমায়: টেমপ্রানিলো নামের এক বিশেষ ধরনের লাল আঙুরে তৈরি রেড ওয়াইন শরীরের ব্যাড কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে৷

ক্যানসার দূরে রাখে: গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পরিমিত পরিমাণে ওয়াইন পান মানুষকে কিছু বিশেষ ধরনের ক্যানসার থেকে দূরে রাখে৷

ওজন কমাতে সাহায্য করে: রেড ওয়াইনে উপস্থিত রেসভেরাট্রল ওজন কমাতে সাহায্য করে৷ রেসভেরাট্রল ভেঙে তৈরি হওয়া পাইসিটানল নামের যৌগ ফ্যাট কমায়৷

রেড ওয়াইন প্রস্তুতকারী লাল আঙুরে থাকে একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট৷ যেমন, রেসভেরাট্রল, এপিক্যাটেচিন, ক্যাটেচিন এবং প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনস৷ এগুলি শরীরকে সুস্থ রাখে৷ (ডিসক্লেমার: সাধারণ পদ্ধতিতে জানা তথ্য৷ বিশেষ ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই প্রয়োজন৷)