Health Benefits of Carrots: শীতে বেশি করে খান এই লাল সব্জি, ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে, কমবে ক্যানসারের ঝুঁকি!

Published by:Sounak Chakraborty
news18 bangla

Last Updated:November 26, 2024 7:45 PM IST

Health Benefits of Carrots: শীতকালে গাজর খাওয়া সবাই পছন্দ করে। কেউ গাজর কাঁচা খায়, কেউ সালাদে ব্যবহার করে, আবার কেউ গাজরের রস পান করে বা গাজরের হালুয়া তৈরি করে খায়। গাজর অনেক পুষ্টিকর উপাদানে পরিপূর্ণ এবং এটি চোখের জন্য একটি উপকারী খাবার। গাজরে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ডি, কে, ক্যালোরি, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, বিটা-ক্যারোটিন ইত্যাদি উপাদান থাকে।

1/8

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: গাজরে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফ্রি র‍্যাডিক্যালস থেকে শরীরকে রক্ষা করে। ফ্রি র‍্যাডিক্যালস কোষের ক্ষতি করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। আপনি ক্যান্সার থেকে বাঁচতে চাইলে গাজর খেতে পারেন।

2/8

হৃদয়ের জন্য উপকারী: গাজরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখে। গাজরে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং লাল গাজরে থাকা লাইকোপিন হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক।

3/8

ইমিউনিটি বাড়ায়: গাজর ভিটামিন সি-এ পরিপূর্ণ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে আপনি রোগ ও সংক্রমণ থেকে রক্ষা পান। ভিটামিন সি শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরি করতে সাহায্য করে, যা ইমিউন সিস্টেমকে সুরক্ষিত রাখে।

4/8

কবজিয়তা দূর করে: গাজরে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা কঠিন মলকে নরম করে এবং পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। কাঁচা গাজর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করলে এর উপকার পাওয়া যায়। এটি বাউল মুভমেন্টকে সঠিক রাখে এবং পেট পরিষ্কার রাখে।

5/8

হাড় শক্ত করে: যদি আপনার হাড়ে ব্যথা থাকে, তবে গাজর খাওয়া শুরু করুন। গাজর ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা হাড়কে শক্তিশালী করে।

6/8

ওজন কমাতে সাহায্য করে: গাজরে প্রচুর ফাইবার এবং কম ক্যালোরি থাকে, তাই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার পেটকে দীর্ঘ সময় ভরা রাখে, ফলে আপনি অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকেন এবং ওজন বৃদ্ধি রোধ হয়।

7/8

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে: গাজর একটি নন-স্টার্চি শাকসবজি, যা ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গাজরে থাকা ফাইবার ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ গাজরের নিয়মিত সেবন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও গাজর চোখের জন্যও খুব উপকারী, এটি চোখের দৃষ্টি বাড়ায় এবং চোখের রোগ থেকে রক্ষা করে।

8/8

ডিসক্লেইমার - এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।

Health Benefits of Carrots: শীতে বেশি করে খান এই লাল সব্জি, ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে, কমবে ক্যানসারের ঝুঁকি!

ছবি

লেটেস্ট খবর