Health Benefit of Chichinga: সাপের মতো দেখতে 'এই' সবজি লাখে এক! পুষ্টির খনি! ভিটামিনের ভাণ্ডার! ডায়াবেটিসের যম

নৈনিতালের ডিসিবি কলেজের উদ্ভিদবিদ্যা বিভাগের অধ্যাপক ডঃ ললিত তিওয়ারি জানান, চিচিঙ্গা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

তিনি জানান, চিচিঙ্গা Cucurbitaceae পরিবারের একটি উদ্ভিদ। এর বোটানিক্যাল (বৈজ্ঞানিক) নাম Trichosanthes anguina linn। উদ্ভিদবিজ্ঞানে একে বলা হয় Trichosanthes cucumeriana Linn., var. অ্যাঙ্গুইনা (লিন), হেইনস এবং কুকুমিস অ্যাঙ্গুইনা লিন এছাড়াও নাম ইত্যাদি দ্বারা পরিচিত। এটি 24 থেকে 27 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়।

ডাঃ ললিত তিওয়ারি বলেছিলেন যে বৃষ্টির সময় এটি খুব ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়। চিচিঙ্গা ভারতসহ শ্রীলঙ্কা, চীন, নেপালে পাওয়া যায়। এই সবজির গায়ে সাদা রঙের ডোরা পাওয়া যায়। যার কারণে এটি দেখতে সাপের মতো।

অধ্যাপক তিওয়ারি বলছেন, এতে জল বেশি। কালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এ, বি 2, এর পাশাপাশি এতে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ফসফরাস, জিঙ্ক, আয়োডিন ইত্যাদি নানা ধরনের খনিজ পাওয়া যায়।

এটি শরীরে কম ক্যালরি শক্তি সরবরাহ করে। এটি ডায়াবেটিসের জন্য একটি ঔষধ। এটি পেটের সমস্যা, গ্যাস, ক্র্যাম্পও দূর করে। এবং হজমশক্তি উন্নত করে। এর পাশাপাশি এটি ত্বক ও চুলের জন্যও খুব উপকারী। এর পাশাপাশি ডায়রিয়ার ব্যবহারেও উপকার পাওয়া যায়। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)