Vegetables To Grow In Pots Easily: বাগান করতে ভালবাসেন কিন্তু সময় নেই? টবেই এই '৫' সবজি লাগান, ন্যূনতম যত্নে বছরভর মিলবে তাজা সবজি

*বারান্দায় রান্নাঘরের বাগান: শহরাঞ্চলে, যেখানে জায়গা সীমিত, মানুষ তাদের বারান্দায় ছোট রান্নাঘরের বাগান করতে পছন্দ করে। আপনি যদি সবজি চাষ করতে চান কিন্তু রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সময় না পান, তাহলে কিছু সবজি আছে যা টবে চাষ করা সহজ এবং ন্যূনতম যত্নে ভাল ফলন পায়। ছবিঃ এআই।

*প্রকৃতপক্ষে, শহরগুলিতে বারান্দায় বাগান করার প্রবণতা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। মানুষ তাদের বাড়িতে জৈব এবং রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাষ শুরু করেছে। ফল, শাকসবজি এবং সবুজ গাছপালা কেবল বারান্দাকে সুন্দর করে না বরং বাতাসকেও বিশুদ্ধ করে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, কিছু সবজির জন্য খুব বেশি সূর্যালোক, বড় টব বা দৈনন্দিন যত্নের প্রয়োজন হয় না। তাই, ব্যস্ত মানুষরাও সহজেই সেগুলি চাষ করতে পারেন এবং নিয়মিত তাজা সবজি উপভোগ করতে পারেন। ছবিঃ এআই।

*প্রথম সবজি হল পালং শাক। পালং শাক বাড়িতে চাষের জন্য সবচেয়ে সহজ সবুজ সবজি হিসেবে বিবেচিত হয়। এটি অগভীর টবে রোপণ করা যেতে পারে। পালং শাকের প্রতিদিন ৩ থেকে ৪ ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন। এর বীজ দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পাতা সংগ্রহ করে ব্যবহার করা যায়। ন্যূনতম যত্নে, এই সবুজ শাক আপনার বারান্দাকেও সুন্দর করে তুলতে পারে। ছবিঃ এআই।

*পুদিনা একটি ভেষজ যা একবার রোপণ করলে স্বতঃস্ফূর্তভাবে ছড়িয়ে পড়ে। তার জন্য খুব বেশি মনোযোগ বা বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। পুদিনা রোদ এবং আংশিক ছায়া উভয় স্থানেই ভালো জন্মে। কেবল নিয়মিত জল দিন এবং জল জমা এড়িয়ে চলুন। তার সুবাস পরিবেশকে সতেজ করে তোলে এবং এটি চাটনি, পানীয় এবং অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রয়োজনে এটি শিকড়-সহ সরিয়ে পুনরায় রোপণ করা যেতে পারে। ছবিঃ এআই।

*ধনেপাতা বারান্দার বাগানের জন্যও একটি চমৎকার পছন্দ। তার জন্য প্রতিদিন মাঝারি সূর্যালোক এবং হালকা জল প্রয়োজন। ধনেপাতা সহজেই ছোট টবে বা গ্রো ব্যাগে চাষ করা যেতে পারে। ধনেপাতা ভারতীয় রান্নাঘরে প্রতিদিন ব্যবহার করা হয়, যা বাড়িতে চাষ করা সুবিধাজনক এবং লাভজনক করে তোলে। তাজা সবুজ পাতা কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না বরং পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। ছবিঃ এআই।

*একটি টবে সবুজ লঙ্কা বা কাঁচালঙ্কা চাষের জন্য খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না। তার জন্য মাত্র কয়েক ঘণ্টা সূর্যালোক এবং হালকা সেচের প্রয়োজন হয়। একবার গাছটি শক্তিশালী হয়ে গেলে, এটি কয়েক মাস ধরে একটানা মরিচ উৎপাদন করতে পারে। টবে রাখা কাঁচালঙ্কা গাছ দেখতে সুন্দর এবং পরিবারের চাহিদা পূরণ করে। যাদের নিয়মিত তাজা মরিচের প্রয়োজন তাদের জন্য এগুলি উপযুক্ত। ছবিঃ এআই।

*বসন্তের পেঁয়াজ ছোট টবেও সহজেই চাষ করা যেতে পারে। এগুলোর জন্য গভীর মাটির প্রয়োজন হয় না। পেঁয়াজের অবশিষ্ট শিকড় পুনরায় রোপণ করলে নতুন সবুজ পাতা গজাতে পারে। একটু সূর্যালোক এবং হালকা সেচের প্রয়োজন। স্যলাড, স্যুপ এবং চাইনিজ খাবারে ব্যবহৃত এই সবুজ পেঁয়াজগুলো ঘরে চাষের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ। ছবিঃ এআই।

*যদি আপনার কাছে সময়ের অভাব থাকে, তাহলে সঠিক সবজি নির্বাচন করুন এবং একটি টবে একটি ছোট রান্নাঘরের বাগান শুরু করুন। এইভাবে, আপনি আপনার বারান্দায় ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় দিয়ে তাজা, জৈব সবজি চাষ করতে পারবেন। ছবিঃ এআই।