Fruit Juice: বাড়িতে ফলের রস বানিয়ে খাওয়ার সময় এই ভুলগুলি হলেই কিন্তু শরীরের মারাত্মক ক্ষতি! জানুন এখনই

গরমে বাড়িতে তৈরি ফলের রসের কোনও জুড়ি নেই ৷ জুসার মিক্সারে ফলের রস তৈরি এখন বহু বাড়িতেই চেনা ছবি ৷ তবে বাড়িতে ফলের রস তৈরির সময়েও কিছু খুঁটিনাটি মনে রাখতে হয় ৷ নইলে আপনি যে জন্য ফলের রস খাচ্ছেন, সেটা সফল হবে না ৷ স্বাদের পাশাপাশি নষ্ট হয় ফলের রসের স্বাস্থ্যগুণও ৷

যদি আপনি প্রাতরাশে ফলের রস খান, তা হলে বিষয়গুলি অবশ্যই মেনে চলুন৷ জুসারে যখন রস নিষ্কাশন করবেন তার আগে যন্ত্রটি যেন বেশি গরম না থাকে৷ মিক্সারের বাড়তি তাপমাত্রা নষ্ট করে দিতে পারে ফল ও সব্জির পুষ্টিমূল্য৷

প্রাতরাশে যে ফলের রস খাবেন সেটা যেন স্বাভাবিক তাপমাত্রার হয়৷ খুব গরম বা খুব ঠান্ডা ফলের রস খাবেন না সকালের প্রথম খাবারে৷

টাটকা ফলের রস ফ্রিজে রাখবেন না৷ এতে ফলের রসের গুণাগুণ ব্যাহত হবে৷

ফলে যথেষ্ট প্রাকৃতিক শর্করা থাকে৷ সেটা যথেষ্ট শরীরের জন্য৷ বাড়তি চিনি ফলের রসে মেশাবেন না৷ একইভাবে, সব্জির রসেও নুন যোগ করবেন না৷

বাজারচলতি প্যাকেটবন্দি ফলের রস কেনার সময় শর্করার মাত্রা দেখে নিন৷ বেশি শর্করার মাত্রা হলে কিনবেন না৷

জুসারে রস তৈরির পর্বে ফলের বীজ আগেই বাদ দেবেন৷ নয়তো স্বাদ ব্যাহত হবে৷

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। (সব ছবি-নেটমাধ্যম)