Mango: আম খাওয়ার আগে সাবধান! দুপুরে ভাত খাওয়ার পরই পাকা আমে কামড়...এতেই কি তরতরিয়ে বাড়ে সুগার স্পাইক? সত‍্যিটা জানিয়ে দিলেন পুষ্টিবিদ

গ্রীষ্ণ মানেই আমের মরশুম। পাকা আমের গন্ধে ম ম করতে থাকে চারদিক। ফলের রাজা আম বেশিরভাগ জনেরই প্রিয় ফল। কিন্তু আম খেতে যতই ভাল লাগুক না কেন, আম খাওয়ার আগেও সাবধান থাকা উচিত।

যখন তখন নয়, আম খাওয়া উচিত সঠিক সময় বুঝে। ভুল সময় ভুলভাবে খেলে সুন্দর রসালো আমও ডেকে আনতে পারে বিপদ। এ বিষয় সতর্ক করলেন ডায়েটিশিয়ান।

ডায়েটিশিয়ান লভলীন কৌর সোশ‍্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করে জানালেন কোন সময় আম খাওয়ার শরীরের জন‍্য বিপজ্জনক হতে পারে। পাশাপাশি বেশিরভাগ জনেই দুপুরে ভাত খাওয়ার পরেই আম খেয়ে থাকেন।

লাঞ্চের পর আম খাওয়া প্রচুর বাঙালির অভ‍্যেস। কিন্তু আদৌ কি এটি শরীরের ভাল? লাঞ্চের সময় আম কি আদৌ খাওয়া উচিত? এতে কি শরীরের অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাবে? ব্লাড সুগার স্পাইক হবে? এই সম্পর্কে সঠিক তথ‍্য দিলেন পুষ্টিবিদ লভলীন কৌর।

লাঞ্চের পর আম খেলে অনেকেরই মনে হয় বোধহয় বেড়ে যাবে সুগার স্পাইক। এই ধারণা একেবারে ভুল, জানালেন পুষ্টিবিদ লভলীন কৌর। ভাত খাওয়ার পর দিব‍্যি নিশ্চিন্তে খাওয়া যেতে পারে আম।

পাশাপাশি তিনি এও জানালেন যেকোনও ফল খাওয়ার সঠিক সময় হল সকাল। সকালে খালি পেটে ফল খাওয়াই সবচেয়ে ভাল। তবে দুপুরের খাওয়ারের পর সুগার ক্রেভিং মেটাতে অনায়াসে আম খাওয়া যেতে পারে।

মিষ্টি আম স্বাদে দেবে পূর্ণতা। পাশাপাশি শরীরের একাধিক প্রয়োজন মেটাবে। আমে ভিটামিন এ, সি এবং ই এর ভাল পরিমাণ থাকে। এই ফলে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামও পাওয়া যায়। ইমিউনিটি শক্তিশালী করতেও আম উপকারী।