Eating Habit of Sugar: দিনে ঠিক কতটা চিনি খাওয়া উচিত? ‘এই’ পরিমাণে খেলে দূর হবে ছোট-বড় রোগব্যাধি

আজকাল, বেশিরভাগ মানুষই জানেন যে অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। কিন্তু তবুও, লোকেরা সাধারণত মিষ্টি চা এবং প্রয়োজনের চেয়ে বেশি চিনিযুক্ত খাবার দিয়ে তাঁদের দিন শুরু করে।

কিন্তু মিষ্টি জাতীয় খাবার কতটা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর? বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এই বিষয়ে নির্দেশিকা জারি করেছে, যা সকলের জানা উচিত।

WHO কী জারি করেছে?WHO এর মতে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দিনে মোট যা ক্যালোরি খান তার মাত্র ১০ শতাংশের চিনির বেশি খাওয়া উচিত নয়। সহজ কথায়, আপনি যদি দৈনিক ২০০০ ক্যালোরি গ্রহণ করেন, তবে শুধুমাত্র ২০০ ক্যালোরি চিনি থেকে আসা উচিত। এই পরিমাণ প্রায় ৫০ গ্রাম চিনির সমান, যা প্রায় ১২ চা চামচ চিনির সমান।

চিনি কম খেলে উপকার পাওয়া যায়-ডাব্লুএইচও আরও পরামর্শ দেয় যে কম চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি উপকারী। তার মানে ২০০০ ক্যালোরির মধ্যে, শুধুমাত্র ১০০ ক্যালোরি চিনি থেকে আসা উচিত, যা প্রায় ২৫ গ্রাম বা ৬ চা চামচ চিনির সমান।

কেন চিনি কম খওয়া গুরুত্বপূর্ণ?অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে স্থূলতা, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং দাঁতের ক্ষয়-সহ অনেক রোগ হতে পারে। অতএব, আপনার খাদ্যতালিকায় চিনির পরিমাণের দিকে মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

কীভাবে কম চিনি খাওয়া যায়?কম প্যাকেটজাত খাবার এবং টিনজাত পানীয় গ্রহণ করুন। কারণ অত্যধিক চিনি প্রায়শই যোগ করা হয় তাতে। আপনার পানীয়তে চিনি যোগ করার অভ্যাস কমিয়ে দিন। তাজা আকারে ফল খান। অল্প পরিমাণে এবং ন্যূনতম মিষ্টি খান। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)