ওজন কমানোর 'গোপন ফর্মূলা'! অনেকে জানতেনই না, পেয়ারা খেয়েই আপনি পেতে পারেন ছিপছিপে 'ফিগার'

পেয়ারা কিন্তু সাধারণ ফল নয়। এতে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা লুকিয়ে রয়েছে। আমরা চিয়া সিড এবং অ্যাভোকাডোকে সুপারফুড মনে করলেও, এই দেশি ফলটি যেন অবহেলায় রয়ে গিয়েছে। অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে সকালে খালি পেটে পেয়ারা খাওয়া শরীরের জন্য আশীর্বাদ। আসুন জেনে নেওয়া যাক সকালে পেয়ারা খেলে আপনার শরীরে কী হয়।

পেয়ারা মিষ্টি হতে পারে, কিন্তু এর গ্লাইসেমিক সূচক খুবই কম। ২০১৬ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এতে উপস্থিত দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে। খালি পেটে বা খাবার আগে পেয়ারা খেলে ধীরে ধীরে চিনি নির্গত হয়। ডায়াবেটিস রোগী বা যাদের চিনির মাত্রা ঠিক নেই তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ সকালের ফল।

২০২৫ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, পেয়ারা প্রাকৃতিকভাবে ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। খালি পেটে খেলে এর ফাইবার এবং প্রাকৃতিক এনজাইম অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং অন্ত্রের গতিবিধি উন্নত করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং বদহজমের মতো সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে।

পেয়ারা হজমের স্বাস্থ্যের জন্য অফুরান শক্তির উৎস। পেয়ারা মল নরম করতে সাহায্য করে এবং মসৃণ মলত্যাগে সহায়তা করে, যা প্রাকৃতিক উপশমের জন্য এটিকে একটি জনপ্রিয় খাবার করে তোলে। এটি তাজা খান, স্মুদিতে মিশিয়ে নিন, অথবা সামান্য চাট মশলা ছিটিয়ে দিন।

ডাঃ স্মিতা শ্রীবাস্তব জানিয়েছেন, সকালে খালি পেটে নরম ও তাজা পেয়ারার পাতা খেলে শরীরের ইউরিক অ্যাসিড স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরে আসে। এটি গাঁটে ব্যথা বা গাউট নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে।

পেয়ারার মতো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খুব কমই পাওয়া যায়। হেলথলাইনের মতে, একটি পেয়ারায় প্রায় ১০৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা একটি কমলালেবুর চেয়েও বেশি। খালি পেটে খেলে শরীর এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি দ্রুত শোষণ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডা. পলানিয়াপ্পন মণিক্কম, যিনি ‘ডা. পাল’ নামে জনপ্রিয়, তিনি জানাচ্ছেন, 'অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য পেয়ারার মতো উপকারী ফল আর নেই।'