Milk: রাতে দুধ খেয়ে ঘুমালে কি ভাল ঘুম হয়? শরীরের ক্ষতি হচ্ছে না তো? জানুন বিশেষজ্ঞ কী বলছেন

গরম দুধ পান করলে কি ভাল ঘুম হয়? অনেকেই মনে এই প্রশ্ন থাকতে পারে। দুধে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে।

দুধে পাওয়া যায় ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-সহ অনেক মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট। যা শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সাহায্য করে।

হালকা গরম দুধ খুবই পুষ্টিকর। খনিজ, ভিটামিন এবং ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, দুধ হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এছাড়া দুধ খেলে শরীরে ডোপামিনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। ডোপামিনকে হ্যাপি হরমোন বলা হয়, খুশি রাখে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।

ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, খনিজ ও পটাশিয়াম ইত্যাদি দুধে পাওয়া যায়। দুধ হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং অনেক গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।

ডায়েটিশিয়ান রোহিত যাদব বলেন, ঘুমের অভাবে যারা ভুগছেন তাঁরা উপকার পেতে পারেন। অর্থাৎ রাতে ভাল ঘুমের জন্য গরম দুধ খাওয়া ভাল।

এখন প্রশ্ন হল ভাল ঘুমের জন্য কতটা দুধ পান করা উচিত? গরম দুধ পান করার অন্য কোনও উপকারিতা আছে কি?

লখনউয়ের সেন্ট্রাল কমান্ড হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ রোহিত যাদব এই বিষয়ে জানিয়েছেন।

ডায়েটিশিয়ান রোহিত যাদব বলেন, এটা ঠিক যে গরম দুধ পান করলে ভাল ঘুম হয়। দুধে এমন অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে যা ভাল ঘুমে ও মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।

এছাড়াও, গরম দুধে ট্রিপটোফ্যান, অ্যামিনো অ্যাসিড, সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের মতো বিল্ডিং ব্লক পাওয়া যায়, যা ভাল ঘুমে সাহায্য করে। গরম দুধে জাফরান বা মধু মিশিয়েও খেতে পারেন।

রোহিত যাদবের মতে, কতটা দুধ পান করবেন তা গুরুত্বপূর্ণ নয়। কারণ প্রত্যেকের বয়স ভিন্ন, তাই তার প্রয়োজনও ভিন্ন হয়।

সাধারণত ১ বা ২ গ্লাস দুধ পান করা নিরাপদ এবং উপকারী বলে মনে করা হয়। বয়সের উপর নির্ভর করে দুধ খাওয়ার পরিমাণ বাড়তে বা কমাতে পারে।

সুষম পরিমাণ দুধ পান করলে তা শরীরের জন্য যেমন উপকারী। অতিরিক্ত দুধ পান করলে আবার শরীরের মারাত্মক ক্ষতিও হতে পারে।

অসুস্থতা বা যেকোনও সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিকে দুধ পান করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।

আবার অনেকের দুধে অ্যালার্জি থাকে, তাঁদের অবশ্যই দুধ পান করার আগে বা দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়ার আগে চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। (দাবিত্যাগ: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)