Curd at Night: শীতকালে রাতে দই খেলে শিকেয় ওঠে হজমশক্তি? গ্যাস-পেট ফাঁপার মতো সমস্যায় জেরবার হতে হয়? জানুন বিশেষজ্ঞ কী বলছেন

মানুষ প্রায়ই রাতের খাবারে দইকে হালকা এবং উপকারী খাবার হিসেবে বিবেচনা করে, কিন্তু আয়ুর্বেদ বলে যে, যা কিছু সঠিক তা সবসময় সঠিক নয়। ভুল সময়ে দই খাওয়া ক্ষতিকরও হতে পারে।

ফরিদাবাদের সর্বোদয় হাসপাতালের সিনিয়র আয়ুর্বেদ পরামর্শদাতা ডাঃ চেতন শর্মা ব্যাখ্যা করেন যে রাতে দই খেলে কফ বৃদ্ধি পায়। এটি শরীরের প্রাকৃতিক শক্তির ভারসাম্যকে ব্যাহত করে এবং অনেক সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে।

ডাঃ চেতন শর্মার মতে, রাতে দই খেলে মস্তিষ্ক নিস্তেজ হয়ে যেতে পারে। তমসা বৃদ্ধি চিন্তা করার ক্ষমতা হ্রাস করে, অলসতা বৃদ্ধি করে এবং পরের দিন সকালে ভারী বোধ করে।

আয়ুর্বেদে, কফ এবং তমসকে সরাসরি মনের সঙ্গে সম্পর্কিত বলে মনে করা হয়। ডঃ চেতন শর্মা ব্যাখ্যা করেন যে যখন এই দু’টি বৃদ্ধি পায়, তখন অনিদ্রা, খিটখিটে ভাব এবং শরীরে শক্ত হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে।

ডাঃ চেতন শর্মা বলেন যে রাতে দই খেলে হজম শক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। এর ফলে হজমশক্তি কমে যায়, যার ফলে গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং সকালে পেট ভারী হওয়ার মতো সাধারণ অভিযোগ দেখা দেয়।

ডাঃ চেতন শর্মার মতে, রাতে দইয়ের চেয়ে বাটারমিল্ক, হালকা গরম দুধ, অথবা সাধারণ খাবার ভাল বিকল্প। এগুলো হজমে ব্যাঘাত ঘটায় না এবং ভাল ঘুমের জন্যও সাহায্য করে।

ডাঃ চেতন শর্মা স্পষ্টভাবে বলেছেন যে খাবার যতটা গুরুত্বপূর্ণ, তার সময়ও ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। ভুল সময়ে খাওয়া সঠিক খাবারও ক্ষতিকারক হতে পারে। অতএব, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য, সময় সম্পর্কে সচেতন থাকুন।