Cucumber (Shosha) Side Effects: যতই প্রাণ জুড়িয়ে যাক, কাঠফাটা গরমেও শসায় কামড় দেবেন না এঁরা! মুখে দিলেই বারোটা বাজবে শরীরের! এই ফল দাঁতে কাটলেই কাদের চরম ক্ষতি? জানুন

বছরের এমন একটা সময় যখন শরীরের প্রচণ্ড গরম আবহাওয়া বজায় রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জলের প্রয়োজন হয়। এই কারণেই আমাদের বেশিরভাগই এমন ফল এবং শাকসবজির উপর নির্ভর করে যা প্রাকৃতিকভাবে জলীয় উপাদানে ভরপুর এবং শরীরে স্বাস্থ্যকর ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সেদিক থেকে সবার প্রথমে মনে পড়ে শসার কথা৷ সস্তায় অঢেল পুষ্টির ভান্ডার এই ফল৷

এরকম একটি সবজি হল শসা, যা গ্রীষ্মের জন্য একটি নিখুঁত খাবার। এটি কাঁচা অবস্থায় খান অথবা আপনার স্যালাড, স্মুদি, পানীয়তে যোগ করুন অথবা এমনকি সবজি তৈরি করুন৷ এই সাধারণ সবজিটি প্রায় সবকিছুর সঙ্গেই খেলে সমস্যাহীন৷ কিন্তু আপনি কি জানেন এই সাধারণ সবজির কিছু লুকোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে? বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷

অতিরিক্ত শসা খাওয়ার ফলে হাইপারক্যালেমিয়া হতে পারে, যা শরীরে উচ্চ পটাসিয়ামের উপস্থিতির কারণে ঘটে এমন একটি বিরল চিকিৎসা অবস্থা। পটাসিয়াম সমৃদ্ধ শসা অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি কিডনির উপরও প্রভাব ফেলতে পারে।

তিতো শসা খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এর কারণ শসাতে কিউকারবিটাসিন এবং টেট্রাসাইক্লিক ট্রাইটারপেনয়েডের মতো বিষাক্ত পদার্থ থাকে। কিছু গবেষণা অনুসারে, শসার তিতো স্বাদ এই বিষাক্ত পদার্থের ফলে হয়, যা শরীরে অসুস্থতা সৃষ্টি করতে পারে এবং ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে।

শসায় কিউকারবিটাসিন নামক একটি উপাদান থাকে, যা কিছু লোকের ক্ষেত্রে হজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে, বিশেষত যাঁদের স্বাস্থ্য এবং হজমের সমস্যা রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত শসা খেলে পেট ফাঁপা, বদহজম এবং অস্বস্তি হতে পারে।

শসার বীজ হল কিউকারবিটিনের একটি প্রধান উৎস, যা শসার একটি উপাদান যা মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের সঙ্গে যুক্ত। বেশিরভাগ মানুষ তাদের খাদ্যতালিকায় আরও তরল যোগ করার জন্য শসা খান, তবে এটির অত্যধিক ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, এটি মূত্রবর্ধক প্রকৃতির কারণে হয় যার ফলে আপনার শরীর থেকে তরল বের হয়ে যেতে পারে, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য ব্যাহত হতে পারে এবং জলশূন্যতা দেখা দিতে পারে।

গর্ভাবস্থায় শসা সাধারণত ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত হয়। তবে, এই সবজির মূত্রবর্ধক প্রকৃতির কারণে ঘন ঘন প্রস্রাব এবং জলের ক্ষয় হতে পারে, যা অস্বস্তির কারণ হতে পারে। এছাড়াও, অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে আঁশের উপস্থিতিতে পেট ফাঁপার সমস্যা দেখা দিতে পারে।