Benefits of Coriander Leaves: থাইরয়েড, ডায়াবেটিস, হাইপ্রেশার...৩ জটিল অসুখ জব্দ ধনেপাতায়! সঙ্গে আরও বহু উপকারিতা

এখন বাজারে বছরভরই প্রায় পাওয়া যায় ধনেপাতা৷ কিন্তু শরৎ, হেমন্ত থেকে শীতকাল পর্যন্ত এই পাতার স্বাদ গন্ধ সেরা৷ যে কোনও রান্নায় দিলেই তার স্বাদগন্ধেও নতুন মাত্রা যোগ হয়৷

স্বাদগন্ধের পাশাপাশি এই পাতার পুষ্টিমূল্য এবং ওষধিগুণও প্রচুর৷ সে সম্বন্ধে আমরা গুরুত্বই দিই না প্রায়৷ সে প্রসঙ্গে বলেছেন পুষ্টিবিদ প্রাচী শাহ৷

সংবাদমাধ্যমে প্রাচী শাহ বলেছেন যে থাইরয়েড সমস্যা নিয়ন্ত্রণে ধনেপাতা খুবই উপকারী৷ তিনি মনে করেন থাইরয়েড রোগীদের ডায়েটে নিয়মিত ধনেপাতা রাখতে হবে৷

ধনেপাতায় যে উৎসেচক আছে, তার ফলে মধুমেহ নিয়ন্ত্রিত হয়৷ ব্লাড সুগার রোগীদের জন্যও এই পাতা উপকারী৷

হাই ব্লাডপ্রেশারের মতো লাইস্টাইল ডিজিজের ক্ষেত্রেও উপশম ঘটায় ধনেপাতা৷

সবুজ ধনেপাতায় মেটাবলিজম হার বাড়ে৷ গ্যাসে পেট ফেঁপে যাওয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্যর মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রিত হয়৷

ধনেপাতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে৷ এর ফলে পরিপাক ক্রিয়া উন্নত হয়৷

ধনেপাতায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট স্ট্রেস কমিয়ে দেয়৷ উদ্বেগ কমিয়ে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ধনেপাতা৷

ভিটামিন ও প্রোটিন ছাড়া ধনেপাতায় আছে ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ম্যাঙ্গানিজ৷ ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রিত হয় ও কোলেস্টেরল মাত্রা কম থাকে৷ নিয়মিত ধনেপাতা খেলে হৃদরোগের আশঙ্কা কম হয়৷

ধনেপাতার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান যকৃৎ সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করে৷ মূত্রনাীতে সংক্রমণ বা ইউটিআই নিরাময়েও ধনেপাতা উপকারী৷