Bloating & Constipation: জিরে আর...রান্নাঘরের ১ অলৌকিক মশলা! ৭ দিনে শায়েস্তা গলাবুক জ্বলা চোঁয়াঢেকুর! জব্দ কোষ্ঠকাঠিন্যের কষ্টও!

আমরা প্রায়ই আমাদের রান্নাঘরের উপাদানগুলিকে হালকাভাবে নিই। আমরা এগুলি প্রতিদিন ব্যবহার করি, কিন্তু আমরা বুঝতে পারি না যে এই ছোট ছোট জিনিসগুলি আমাদের শরীরের উপর কতটা গভীর প্রভাব ফেলতে পারে। জিরা এবং জোয়ান এমন দুটি অলৌকিক মশলা।

যদি এগুলি সঠিকভাবে খাওয়া হয়, বিশেষ করে খালি পেটে, তবে এগুলি মাত্র সাত দিনের মধ্যে এমন উপকারিতা প্রদান করতে পারে যা বেশিরভাগ মানুষ কল্পনাও করতে পারে না। আজকের জীবনযাত্রায় পেট সম্পর্কিত সমস্যাগুলি সাধারণ হয়ে উঠেছে - গ্যাস, পেট ফাঁপা, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, দুর্বলতা, ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, ত্বকের ক্ষতি এবং ঘন ঘন অসুস্থতা। এগুলি অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, অপর্যাপ্ত জল গ্রহণ, তৈলাক্ত এবং মশলাদার খাবার, রাত পর্যন্ত জেগে থাকা এবং ক্রমাগত মানসিক চাপের মতো কারণগুলির জন্য দায়ী।

সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলের সঙ্গে এটি পান করুন, এবং কয়েক দিনের মধ্যেই আপনি একটি পার্থক্য লক্ষ্য করবেন। তাই, যদি আপনি জানতে আগ্রহী হন যে এই মিশ্রণটি কোন রোগ নিরাময় করতে পারে এবং এটি আপনার শরীরে কী আশ্চর্যজনক পরিবর্তন আনতে পারে, তাহলে আসুন এর সম্পূর্ণ উপকারিতাগুলি অন্বেষণ করি। বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাভসর।

উষ্ণ জলে ভাজা জিরে ও জোযান মিশিয়ে খেলে হজমশক্তি উন্নত করে। এগুলি দ্রুত গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং অ্যাসিডিটি প্রশমিত করে। হালকা গরম জল তাদের কার্যকারিতা আরও বাড়ায়, খাবার সঠিকভাবে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে এবং পেট হালকা করে তোলে। মাত্র ৭ দিনের মধ্যে, খাবারের পরে ভারী ভাব এবং অলসতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। সেলেরির বীজ অন্ত্রের চলাচলকে উদ্দীপিত করে, ধীরে ধীরে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। ভাজা জিরা পেটের তাপ নিয়ন্ত্রণ করে। যারা মলত্যাগে সমস্যায় ভুগছেন বা বুকজ্বালা থেকে ভুগছেন তাদের জন্য এই প্রতিকারটি অত্যন্ত কার্যকর বলে মনে করা হয়।

হালকা গরম জলে মিশ্রিত এই মিশ্রণটি শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে। এটি লিভারকে সমর্থন করে, বিপাক ত্বরান্বিত করে এবং রক্তকে বিশুদ্ধ করে। বিষাক্ত পদার্থের পরিমাণ কমে যাওয়ার সাথে সাথে মুখের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি এবং ব্রণ কমে যাওয়ার মতো পরিবর্তনগুলি দৃশ্যমান হয়। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। সেলেরি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এবং জিরা বিপাক ত্বরান্বিত করে। একসাথে, এগুলি ক্ষুধা ভারসাম্য বজায় রাখতে, অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে এবং পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

যদি আপনি ঘন ঘন পেট ফাঁপা, ভারী হওয়া, ঢেকুর তোলা বা বুক জ্বালাপোড়া অনুভব করেন, তাহলে এই প্রতিকারটি একটি ঔষধ হতে পারে। জিরা বীজ পেটের পেশী শিথিল করে এবং সেলেরি বীজ গ্যাস দূর করতে সাহায্য করে। কয়েক দিনের মধ্যেই আপনি আরাম অনুভব করবেন। জোয়ানে থাকা থাইমল কফ দূর করে। যারা সর্দি, কাশি বা শ্বাসকষ্টে ভুগছেন তারা ধীরে ধীরে উপশম পেতে পারেন। উষ্ণ জল গলাও প্রশমিত করে। এই পানীয় মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। জোয়ান এবং জিরা উভয়ই পেটের পেশী শিথিল করে, ব্যথা কমায়। নিয়মিত সেবনে পেটের ব্যথা উল্লেখযোগ্যভাবে উপশম হয়।

ভাজা জিরা এবং জোয়ান বীজ ১ চা চামচ করে নিয়ে গুঁড়ো করে নিন। সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলের সঙ্গে আধ চা চামচ মিশ্রণটি নিন। ৭ দিন ধরে খেলে ফলাফল লক্ষ করবেন।