Making Coconut Oil at Home: বাড়িতেই সহজ পদ্ধতিতে বানান নারকেল তেল, চুলের কোনও সমস্যা আর থাকবেই না

বাজারে যতই প্রসাধনী আসুক না কেন, চুলের যত্নে নারকেল তেলের কোনও বিকল্প নেই৷ বাজারচলতি নানা রকমের নারকেল তেল পাবেন৷ কিন্তু বাড়িতে তৈরি খাঁটি নারকেল তেল তুলনাহীন৷

বাড়িতে সহজ পদ্ধতিতে নারকেল তেল তৈরি করা যায়৷ সেই খাঁটি নারকেল তেল চুলের যত্নে অসামান্য৷

প্রথমে উৎকৃষ্ট নারকেল সংগ্রহ করুন৷ খেয়াল রাখবেন সেই নারকেলের শাঁস যাতে রসাল হয়৷ নারকেলের গুণমানের উপর তেলের গুণ নির্ভর করে অনেকটাই৷

প্রথমে নারকেল খুব ভাল করে কুড়িয়ে নিন৷ তার পর কুড়িয়ে নেওয়া নারকেল থেকে সংগ্রহ করুন দুধ৷ দরকার হলে সামান্য জল মিশিয়ে নিন নারকেলের কুড়িয়ে নেওয়া অংশে৷

খেয়াল রাখবেন যাতে নারকেল থেকে দুগ্ধজাত অংশ সম্পূর্ণ নিষ্কাশন করে নেওয়া সম্ভব হয়৷ তার পর ছেঁকে নিন ভাল করে৷ দেখবেন যাতে নারকেলের কোনও অংশ ওই দুধে মিশে না থাকে৷

এ বার পিতলের বড় পাত্রে ভাল করে গরম করুন নারকেলের দুধ৷ নিচু আঁচে ২ থেকে ৩ ঘণ্টা ধরে জ্বাল দিন৷ মনে রাখবেন এ সময় কোনওভাবেই গ্যাসের আঁচ বাড়াবেন না৷

জ্বাল দেওয়ার সময় হাতা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন নারকেলের দুধ৷ দেখবেন ওই তরলের টেক্সচার যেন ভাল থাকে৷

দুধ জ্বাল দেওয়ার সময় ঘন হয়ে আসবে৷ পরিবর্তন আসবে রঙেও৷ হাল্কা সোনালি আভা ধরবে নারকেলের দুধে৷ এর পর গ্যাসের আভেনের সুইচ বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন জ্বাল দেওয়া দুধ৷

পাতলা মসলিন কাপড়ে ওই দুধ জ্বাল দিয়ে তেলের অংশ নিষ্কাশন করে নিন৷ খাঁটি তেল সংগ্রহ করুন পরিষ্কার কাচের বা প্লাস্টিকের শিশিতে৷

বাড়িতে তৈরি নারকেলের তেলে কোনও সংরক্ষক বা প্রিজারভেটিভ থাকে না৷ তাই এয়ারটাইট কৌটোয় রাখুন৷ অন্তত ৮ মাস থেকে ১০ মাস পর্যন্ত এই নারকেল তেল ব্যবহারযোগ্য থাকবে৷