Darjeeling Famous Cafe: স্রোতের শব্দে গ্লাসের টুং, ঝর্নার ধারে সুরাপান! রোহিনির 'এই' ক্যাফে এখন পাহাড়ের 'হটস্পট'

*শিলিগুড়ি, ঋত্বিক ভট্টাচার্য: শিলিগুড়ি থেকে খুব দূরে নয়, মাত্র ৩০ কিলোমিটার পথ। পাহাড়ে যেতে চাইলেও খুব উঁচু বা দুর্গম জায়গায় নয়—শহরের কাছেই একটু নিরিবিলি ঠাঁই খুঁজছেন? এই খোঁজের একদম নিখুঁত জায়গা হয়ে উঠেছে রোহিনির রোহিনি রিভারসাইড ক্যাফে। ব্যস্ততার ভিড় থেকে পালিয়ে শ্বাস নেওয়ার সুযোগ এনে দেয় এই ছোট, অথচ চমৎকার ক্যাফেটি।

*সমতল আর পাহাড়ের মাঝামাঝি অবস্থানে দাঁড়ানো এই ক্যাফের আসল মোহ তার অবস্থান। ক্যাফেটির ঠিক পাশেই নেমে এসেছে ঝরনা—স্বচ্ছ জলের ধারা আর হালকা গর্জনের সুর যেন মুহূর্তে মন ভরিয়ে দেয়। পাহাড় না চড়েই যে পাহাড়ি আবহ উপভোগ করা যায়, রোহিনি সেটারই আদর্শ উদাহরণ।

*ঝরনার একদম ধারের বসার ব্যবস্থা এই ক্যাফের ইউএসপি। পাহাড়ি হাওয়ায় ভেজা পাথরের গায়ে জল পড়ার শব্দের সঙ্গে মিলেমিশে একান্ত সময় কাটাতে পারেন অনায়াসেই। অনেকেই এখানে এসে দীর্ঘক্ষণ শুধু নীরবতা আর প্রকৃতির মায়াময় শব্দে নিজেকে হারিয়ে ফেলেন। হাতে এক গ্লাস পছন্দের পানীয় থাকলে যেন পরিপূর্ণতা আরও বেড়ে যায়।

*খাবারের দিক থেকেও ক্যাফেটি পর্যটক আর স্থানীয়দের মন জয় করে নিয়েছে। পাহাড়ি মোমো, থুকপা এখানে বিশেষ জনপ্রিয়। যারা একটু বেশি ভারী খাবার খুঁজছেন, তাদের জন্য রয়েছে ফ্রাইড রাইস, চিলি চিকেন থেকে শুরু করে আরও নানা পদ। দামও তুলনামূলকভাবে সাধ্যের মধ্যেই, ফলে পরিবার বা বন্ধুদের নিয়ে আরাম করে সময় কাটাতে অসুবিধে হয় না।

*বৈধ সুরাপানের ব্যবস্থাও রয়েছে। বিয়ার কিংবা অন্যান্য পানীয়—চাইলে অর্ডার করে আরাম করে বসে পড়া যায় ঝরনার ধারে। পাহাড়ি আবহ, প্রবাহমান জলের শব্দ আর কুয়াশার পর্দা মিলেমিশে দ্রুতই একঘেয়েমি দূর করে দেয়। অনেকেই এখানে এসে বলেন—শহর থেকে এতটা কাছে এমন পরিবেশ আশা করেননি।

*শীতের মরসুমে রোহিনি রিভারসাইড ক্যাফে যেন আরও মোহনীয় হয়ে ওঠে। ঝরনার ওপর ভাসমান কুয়াশা, চারপাশে ছড়ানো মেঘের খেলা—সব মিলিয়ে যেন প্রকৃতি নিজের হাতে আঁকা একটি পোস্টকার্ড। এই দৃশ্যের মাঝে বসে এক কাপ গরম চা হোক বা পছন্দের পানীয়—সময় থেমে যায়, মানুষ নিজেকেই আবার খুঁজে পায়। তাই যারা এই শীতে নিরিবিলিতে কিছু সময় কাটাতে চান, তাদের জন্য রোহিনির এই ক্যাফে নিঃসন্দেহে একটি চমৎকার গন্তব্য।