Banana: 'এই' কলা কক্ষনও কিনে খাবেন না...! ক্যানসারের ঝুঁকি..! পাকস্থলীতে গিয়ে শেষ করে দেবে!

ফলের মধ্যে কলা নিঃসন্দেহে অন্যতম জনপ্রিয় ফল। কলার দামও কম তাই সবার সামর্থ্য আছে এটি কেনার। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কলা চাষে ব্যবহৃত কার্বাইড আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিষের সমান..? ভয়ঙ্কর ক্ষতিকর এই কলা।

কলা সুপার ফুড হিসেবে পরিচিত। এটি খেলে সারাদিনের জন্য এনার্জি পাওয়া যাবে এবং তা ছাড়া কলার দামও সস্তা, তাই সবার সামর্থ্য থাকে এই ফলটি কিনে খাওয়ার।

কিন্তু আপনি কি জানেন যে কলা চাষে ব্যবহৃত কার্বাইড আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিষাক্ত..? বর্তমানে রাসায়নিকভাবে পাকা ফল বেশির ভাগই বাজারে দেদার বিক্রি হয়।

এগুলি খেলে অগণিত শারীরিক অসুস্থতা দেখা দেয়। বলা হয় ক্যানসারের বিশেষ ঝুঁকি রয়েছে। তো চলুন জেনে নিই কী ভাবে রাসায়নিকভাবে পাকা কলা চেনা যায়।

কলা দ্রুত পাকাতে কার্বাইড ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এই কেমিক্যালযুক্ত কলা খেলে তা শরীরে প্রবেশ করে বিষের মতো কাজ করে। কী ভাবে এই ধরনের বিষাক্ত কলা শনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) মতে, বিশ্বব্যাপী ছ'জনের মধ্যে একজনের মৃত্যু হয় ক্যানসারের কারণে। ক্যানসারের পরে, শুধুমাত্র কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি আরও ভয়ঙ্কর ঝুঁকিপূর্ণ রোগগুলির অন্যতম।

ন্যাশনাল ক্যানসার কন্ট্রোল প্ল্যান অনুসারে, দুর্ভাগ্যবশত, নাইজেরিয়া আফ্রিকান দেশগুলির মধ্যে রয়েছে যেখানে ক্যানসারের ক্ষেত্রে ৭২,০০০ জন ক্যানসার-সম্পর্কিত মৃত্যু এবং ১০২,০০০ রোগ নির্ণয়ের সঙ্গে লড়াই করছে।

একটি ফেসবুক পেজ, ইস্টার্ন প্রাইড, ৫ জানুয়ারি, ২০২৪-এ তিন মিনিট ১৫ সেকেন্ডের একটি ভিডিও শেয়ার করেছে ৷ ভিডিওতে, দাবি করা হয়েছে যে বিশেষ রাসায়নিক যুক্ত কলা খেলে বিভিন্ন ধরণের ক্যানসার হতে পারে৷

বিশেষজ্ঞ বলেন, “অনেক মানুষ ক্যানসারে ভুগছেন। স্তন ক্যানসার, হাড়ের ক্যানসার, মজ্জা ক্যানসার, ফুসফুসের ক্যানসার এবং অনেক ক্যানসারের ক্ষেত্রে আমরা যা খাই তার কারণে হয়। এর মধ্যে একটি এই কার্বাইড দেওয়া কলা।"

"আপনি যদি বাজারে বিশেষ ধরনের এই কলা দেখেন তবে এটি কিনবেন না কারণ এটি ভবিষ্যতের জন্য জীবনহানিকর অসুস্থতা সৃষ্টি করে বড় বিপদ ডাকতে পারে।"

কী ভাবে চিনবেন কার্বাইড দিয়ে পাকানো কলা? প্রাকৃতিকভাবে পাকা কলার চামড়ায় এক জাতীয় কালো দাগ থাকে। ত্বক পাতলা হয়। মিষ্টি স্বাদ বেশি হয়।

কিন্তু কার্বাইডের মতো বিপজ্জনক রাসায়নিক দিয়ে পাকা ফল সুন্দর হলুদ রঙ ধারণ করে। স্কিন সেক্ষেত্রে পুরু এবং কালো দাগ মুক্ত হয়।

একটি পাত্রে জল নিন। এবার এতে কলা দিন। প্রাকৃতিকভাবে পাকা কলা জলে ডুবে গেলেও রাসায়নিকভাবে পাকা কলা জলে ভাসতে থাকে। এর মাধ্যমে আপনি সহজেই চিনতে পারবেন প্রাকৃতিকভাবে পাকা কলা।

কলা যখন প্রাকৃতিকভাবে পাকে, তখন চারদিকে সমানভাবে পাকে। কিন্তু একটি রাসায়নিক দিয়ে পাকানো কলা শুধুমাত্র আংশিক পাকা এবং সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় না।

কিছু জায়গায় চোট তো থাকবেই। এই জাতীয় ফল সহজেই রাসায়নিকভাবে পাকা হিসাবে চিহ্নিত করা যায়।