Health Benefits of Olive Oil: ৭দিনে ঘুরবে জীবনের খেলা! প্রতিদিনের রান্নায় আনুন ‘এই’ ছোট্ট বদল! গোটা বাড়ির সুস্থতার চাবিকাঠি আপনার হাতে

Last Updated:
Health Benefits of Olive Oil: পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন বলেন, ‘স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি অলিভ অয়েল থেকে তৈরি খাবারও স্থূলতা কমাতে খুব সহায়ক হতে পারে। এটি শরীরে চর্বির পরিমাণ কমায়। যার ফলে ওজন আপনাআপনি কমতে শুরু করে।
1/7
সরষের তেল এবং সাদা তেলের পাশাপাশি শরীর সম্পর্কে সচেতন যারা তাদের হেঁসেলে ইতিমধ্যেই জায়গা করে নিয়েছে এই অলিভ অয়েল।
সরষের তেল এবং সাদা তেলের পাশাপাশি শরীর সম্পর্কে সচেতন যারা তাদের হেঁসেলে ইতিমধ্যেই জায়গা করে নিয়েছে এই অলিভ অয়েল।
advertisement
2/7
আসলে, অলিভ অয়েল ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, আয়রন, ওমেগা 3, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা শুধু ত্বকে গ্লো আনে না হার্টকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আসলে, অলিভ অয়েল ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, আয়রন, ওমেগা 3, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা শুধু ত্বকে গ্লো আনে না হার্টকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
advertisement
3/7
হার্ট অ্য়াটাক, আর্থারাইটিস, স্তন ক্য়ানসার, কোলোরেক্টাল ক্যানসার, জরায়ু ক্য়ানসার থেকে শুরু করে কোষ্ঠ কাঠিন্য়, গলব্লাডারে সমস্যা, মাইগ্রেন-এর সমস্যা প্রভৃতি বিভিন্ন ধরণের রোগ নিরাময়ে অলিভ অয়েলের ভূমিকা অনেকটাই।
হার্ট অ্য়াটাক, আর্থারাইটিস, স্তন ক্য়ানসার, কোলোরেক্টাল ক্যানসার, জরায়ু ক্য়ানসার থেকে শুরু করে কোষ্ঠ কাঠিন্য়, গলব্লাডারে সমস্যা, মাইগ্রেন-এর সমস্যা প্রভৃতি বিভিন্ন ধরণের রোগ নিরাময়ে অলিভ অয়েলের ভূমিকা অনেকটাই।
advertisement
4/7
পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন বলেন, ‘স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি অলিভ অয়েল থেকে তৈরি খাবারও স্থূলতা কমাতে খুব সহায়ক হতে পারে। এটি শরীরে চর্বির পরিমাণ কমায়। যার ফলে ওজন আপনাআপনি কমতে শুরু করে।’
পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন বলেন, ‘স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি অলিভ অয়েল থেকে তৈরি খাবারও স্থূলতা কমাতে খুব সহায়ক হতে পারে। এটি শরীরে চর্বির পরিমাণ কমায়। যার ফলে ওজন আপনাআপনি কমতে শুরু করে।’
advertisement
5/7
অলিভ অয়েলে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এতে উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও রয়েছে ভিটামিন ই। অলিভ অয়েলে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দুরারোগ্য ব্যাধি থেকেও মুক্তি দেয়।
অলিভ অয়েলে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এতে উপকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও রয়েছে ভিটামিন ই। অলিভ অয়েলে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দুরারোগ্য ব্যাধি থেকেও মুক্তি দেয়।
advertisement
6/7
এ ছাড়াও বিভিন্ন প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে। রক্তের কোলেস্টেরল কম করে। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।অলিভ অয়েল স্ট্রোক প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অলিভ অয়েলে থাকা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
এ ছাড়াও বিভিন্ন প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে। রক্তের কোলেস্টেরল কম করে। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।অলিভ অয়েল স্ট্রোক প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অলিভ অয়েলে থাকা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
advertisement
7/7
ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যাতে খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিশেষ যত্ন নিতে হয়। অন্যদিকে অলিভ অয়েল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সেজন্য চিকিৎসকরাও ডায়াবেটিসে অলিভ অয়েল খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যাতে খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিশেষ যত্ন নিতে হয়। অন্যদিকে অলিভ অয়েল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সেজন্য চিকিৎসকরাও ডায়াবেটিসে অলিভ অয়েল খাওয়ার পরামর্শ দেন।
advertisement
advertisement
advertisement