Indian Bael| Bael Pana|| রোজের খাবারে একগ্লাস পাকা বেলের পানা, ম্যাজিকের মতো উপকার, খাওয়া শুরু করুন আজই
- Published by:Shubhagata Dey
- news18 bangla
- Reported by:BONOARILAL CHOWDHURY
Last Updated:
Bael Sharbat: গরমে বেল খাওয়া খুবই প্রয়োজন। শরীর ঠিক রাখতে বেল বিশেষ কাজ করে। বেলের রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ, তাই বেল না খেলে বেলের উপকারিতা গুলিও পাবেন না ...
*গরম পড়েছে আর অনেকেই বেলের ঠাণ্ডা শরবৎ পান করে নিজেদের তৃষ্ণা মেটাচ্ছেন। আবার অনেকে এই ফল শুধু খেয়ে থাকেন। কিন্তু এখনও অনেকেই এমন আছেন যারা বেল ছুঁয়েই দেখেন না। তাঁদের বেলের গন্ধ এবং স্বাদ খুব একটা ভাল লাগে না। তবে এমন করলে লোকসান হবে আপনারই। এই গরমের সময়ে বেল খাওয়া খুবই প্রয়োজন। শরীর ঠিক রাখতে বেল বিশেষ কাজ করে। বেলের রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ, তাই বেল না খেলে বেলের উপকারিতা গুলিও আপনি পাবেন না। চলুন তাহলে এবার জেনে নেওয়া যাক বেলের উপকারিতা সম্পর্কে। ফাইল ছবি।
advertisement
*পেট পরিষ্কার করতে বেল বিশেষ উপকারী। তবে এটা একদম সত্যি বেল পেট পরিষ্কার করতে বিশেষ সাহায্য করে। নিয়মিত রোজ যদি আপনি বেলের শরবৎ খেতে পারেন তাহলে আপনার পেটের সমস্যা দূর হবে এবং পেট পরিস্কার থাকবে । কোষ্ঠকাঠিন্য আর হবে না। তাই পেট পরিস্কার রাখতে পাকা বেলের শাঁস বের করে চিনি দিয়ে মিশিয়ে আর জল বা দুধে ঘেঁটে শরবৎ করে খান। ফাইল ছবি।
advertisement
*কাঁচা বেল ডায়েরিয়ার জন্য মোক্ষম ওষুধ। যদি অনেক দিন ধরে আপনি ডায়েরিয়ার সমস্যায় ভোগেন তাহলে বেল খান। কাঁচা বেল পিস পিস করে কেটে রোদে শুকিয়ে নিন। তারপর শুকিয়ে যাওয়া বেলের টুকরো গুঁড়ো করে নিন আর এই গুঁড়ো ১ চামচ নিয়ে ব্রাউন সুগার আর গরম জলে মিশিয়ে খান। দিনে দু বার এই জল খেলে আপনি ফল পাবেন খুব দ্রুত। ফাইল ছবি।
advertisement
advertisement
*পাকা বেলে আছে মেথানল নামের একটি উপাদান যা ব্লাড সুগার কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তবে ভালো ফল পেতে পাকা বেল শরবৎ করে না খেয়ে এমনিই খেতে হবে। পাকা বেলে আছে অ্যান্টি মাইক্রোবায়াল উপাদান, যা যক্ষ্মা কমাতে সাহায্য করে। তবে ভালো ফল পেতে আপনাকে ব্রাউন সুগারের সঙ্গে বা মধু দিয়ে বেলের শরবৎ করে রাত্রে খেতে হবে ঘুমাতে যাওয়ার আগে। এই মিশ্রণ টানা একমাস খেলেই আপনি ফল পাবেন দ্রুত। ফাইল ছবি।
advertisement
*আর্থারাইটিস একটি এমন সমস্যা যা আজকাল শুধু বয়স্কদের নয়, অনেক কম বয়সের মানুষদের মধ্যেও লক্ষ্য করা যাচ্ছে। হাতে পায়ে গাঁটে গাঁটে ব্যথা, চলতে সমস্যা এই সবই এর লক্ষণ। কিন্তু বেলে থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান এই ব্যথার হাত থেকে আমাদের মুক্তি দিতে পারে। তাই আমাদের নিয়মিত বেল খাওয়া দরকার।স্কার্ভি হল দাঁতের একটি সমস্যা যেটি মূলত ভিটামিন সি’র অভাবে হয়। স্কার্ভি রোগ হলে মূলত দাঁতের ক্ষয় হয়। বেল এই রোগের প্রকোপ কমায়। আমরা জানি যে বেল হল ভিটামিন সি এর একটি অনবদ্য উৎস। তাই আমাদের দৈনন্দিন ভিটামিন সি এর চাহিদা বেল থেকে পূরণ করতে পারি। ফাইল ছবি।
advertisement
*ক্যানসার আজকের দিনের এক মহামারী বলা যায়। আমরা সবাই চাই এই রোগটি থেকে দূরে থাকতে। বেল কিন্তু আমাদের এই রোগ থেকে দূরে রাখে। এতে আছে অ্যান্টি প্রলেফিরেটিভ ও অ্যান্টি মুটাজেন উপাদান। এই উপাদান টিউমার হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে । আর যেহেতু এই ফলে হাই অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান আছে তাই ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যায়। ফাইল ছবি।
advertisement
*বেল আমাদের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে, রক্ত শুদ্ধ রাখতে, লিভার ঠিক রাখতে ও শরীরে এনার্জী বাড়িয়ে তোলার সাথে সাথে ম্যালেরিয়া, ব্লাড প্রেসার, আমাশয় রোগের মত বিভিন্ন রোগ থেকে সুস্থ করে তুলতেও বিশেষ উপকারী । তাই শরীর সুস্থ রাখতে এবং বিভিন্ন রোগের হাত থেকে নিজেকে রক্ষা করতে বেল খাওয়া খুবই প্রয়োজন। সকল বিষয় শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য শরীরের বিশেষ কোনো সমস্যা থাকলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। ফাইল ছবি।