Biriyani: বিরিয়ানি-প্রেমীদের জন‍্য সুখবর! লোভনীয় ব্যুফের ম‍েন‍ু শুনলে জিভে জল আসবেই

বাঙালি এবং বিরিয়ানির মধ‍্যে রয়েছে একটি অন্তহীন প্রেমের সম্পর্ক। যে কোনও অনুষ্ঠান হোক বা উৎসব, বাঙালির ম‍েনুতে বিরিয়ানি থাকবেই।

আর সেই বিরিয়ানি যদি ব্যুফেতে পাওয়া যায়, তাহলে তো সোনায় সোহাগা। কলকাতার এক নামজাদা রেস্তোরাঁ ‘হ্যাংলাথেরিয়াম’ সেই ঢালাও আয়োজন করেছে এবার বিরিয়ানি-প্রেমীদের কথা ভেবে।

তাদের ব্যুফে-তে রয়েছে যে কোনও দুটি নন-ভেজ স্টার্টার, দুটি ভেজ স্টার্টার, চিকেন বিরিয়ানি, বিভিন্ন রুটি, স‍্যালাড, ভাত, ডাল, নিরামিষ তরকারি, চিকেনের একটি আইটেম, রায়তা এবং ডেজার্ট।

‘হ্যাংলাথেরিয়াম’ মালিক সুনন্দ বন্দ্যোপাধ্যায় বলেন, ‘১২ বছর ধরে আমরা নতুন কিছু করার চেষ্টা করছি আমাদের অতিথিদেক জন্য। তাঁদের জন্য হ্যাংলাথেরিয়ামে বিরিয়ানি ব‍্যুফে একদমই নতুন সংযোজন। আমরা নিশ্চিত অতিথিদের আমাদের পরিষেবা এবং খাবার মন ও পেট দুই-ই ভরাবে।’

সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার দুপুর ১.০০ থেকে বিকেল ৪.০০ পর্যন্ত পাওয়া যাবে। খাবারের খরচ জন প্রতি ৪৯৯ টাকা প্লাস ট্যাক্স। ঠিকানা- ১৮৮/৩১/A, প্রিন্স আনোয়ার শাহ রোড, লেক গার্ডেন, কলকাতা ৭০০০৪৫।