New Business Opportunity: অপরাজিতা ফুল চাষ দেখিয়েছে নতুন রোজগারে পথ, মোটা টাকা রোজগারের বিশাল সুযোগ

পাঁশকুড়া: অনেকেই সখে বাড়ির সৌন্দর্য শোভা বৃদ্ধির জন্য বাড়ির মূলগেটে বা উঠোনের সামনেই অপরাজিতা ফুলের গাছ লাগিয়ে রাখেন। রিপোর্টিং সৈকত শী ৷ প্রতীকী ছবি ৷

নীল অপরাজিতা ফুটে থাকে গাছের বিভিন্ন শাখা প্রশাখায়। যদিও ২৬ প্রজাতির অপরাজিতা ফুল হয়। তার মধ্যে নীল এবং সাদা অপরাজিতা পুজো পার্বণ সহ বিভিন্ন কাজে লাগে। প্রতীকী ছবি ৷

কিন্তু এবার সেই নীল অপরাজিতা চাষ দেখা গেল পূর্ব মেদিনীপুরের পাঁশকুড়ার মাইশোরা এলাকায়। গণেশ জানা নামে এক চাষি। তিনি সারা বছরই এই অপরাজিতা ফুলের চাষ করেন। প্রতীকী ছবি ৷

ফুলের শহর নামে খ্যাত পাঁশকুড়া। বর্তমান শীতের মরশুমে চন্দ্রমল্লিকা, গাঁদা, গোলাপ সহ বিভিন্ন প্রজাতির ফুল চাষ করে চাষিরা। কিন্তু এবার এক চাষিকে নীল অপরাজিতা ফুল চাষ করতে দেখা গেল। প্রতীকী ছবি ৷

তিনি নিজের জমিতেই বছরের পর বছর ধরে এই অপরাজিতা চাষ করে আসছেন, আর তাতেই তিনি লাভের মুখ দেখতে পান। এই নীল অপরাজিতা ফুলের চাষ সাধারণত খুবই কম দেখা যায়। প্রতীকী ছবি ৷

হাতে গোনা দু একজন ছাড়া তেমন কাউকে এই চাষ করতে তেমন দেখা যায় না। ছোট থেকে চারা রোপণ করে ধীরে ধীরে তাকে বিভিন্ন রাসায়নিক সার জৈব সার জল দিয়ে বড় করে তোলা হয়। তার দু-তিন মাস পরেই ফুল ধারণ করে অপরাজিতা গাছে। প্রতীকী ছবি ৷

সেই ফুল তুলে বিক্রির জন্য নিয়ে যাওয়া হয় ফুল বাজারে। তাতেই লাভের মুখ দেখতে পায় অপরাজিতা ফুল চাষ করা গণেশ জানা। প্রতীকী ছবি ৷

অপরাজিতা ফুল চাষ করা গণেশ জানা জানিয়েছেন, 'গ্রীষ্মের সময় ফুলের পরিমাণ বেড়ে যায় আর তাতেই কয়েক হাজার টাকার ফুল বিক্রি হয় প্রতিদিন। প্রতীকী ছবি ৷

কিন্তু শীতের সময় ফুল কম ফুটলেও দাম ভাল থাকায় লাভ হয়। অন্যান্য ফুলের চেয়ে অপরাজিতা ফুল চাষ করা সহজ। কারণ অনেকটাই প্রাকৃতিক উপায়ে বেড়ে ওঠে অপরাজিতা ফুলের গাছ। প্রতীকী ছবি ৷

অপরাজিতা ফুল চাষি রাসায়নিক সার ও কীটনাশক এর ব্যবহার অনেকটাই কম করতে হয় ফলে চাষের খরচ কম। কিন্তু মার্কেটে ফুলের চাহিদা থাকায় লাভ হয় ভালই।' প্রতীকী ছবি ৷ 

বর্তমান সময়ে অপরাজিতা ফুলের থেকে এক ধরনের চা উৎপাদন হয়। সেই চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালিকে শিথিল করতে সাহায্য করে। যা রক্তচাপ কমিয়ে হৃৎপিণ্ডের ওপর চাপ কমায়। প্রতীকী ছবি ৷

ফলে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকিও কমে যায়। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় অপরাজিতা ফুল নুট্রপিক এমন একটি পদার্থ থাকে যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। প্রতীকী ছবি ৷

এমনকি আয়ুর্বেদিক ঔষধের কাজেও অপরাজিতা ব্যবহার করা হয় বলে জানা যায়। সেই অপরাজিতাই এবার চাষ করতে দেখা গেল এক পাঁশকুড়ার গণেশ জানাকে। সেই অপরিচিত চাষেই লাভের মুখ দেখতে পেয়েছেন তিনি। প্রতীকী ছবি ৷