আদিবাসী শিশুদের জৈব খাদ্যাভ্যাস! শিক্ষণীয় শহুরে মানুষের জন্য

১৯২৭ সালে স্থাপিত হয় কল্যাণ সংঘ। এই কল্যাণ সংঘে আদিবাসী বাচ্চাদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে থাকা-খাওয়া এবং শিক্ষার ব্যবস্থা আজও চলে আসছে। এবং সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হল যে ছাত্র-ছাত্রীদের জৈব খাদ্যাভ্যাস তৈরি করা হচ্ছে।

রাসায়নিক চাষ করা খাদ্যের প্রতি আসক্ত হচ্ছে মানব শরীর। একটি মদ্যপ মানুষ যে রকম সুরার নেশায় মত্ত এরকমই আমাদের অর্থাৎ মানুষের শরীরের প্রতিটি কোষে কোষে দানা বেড়েছে অজৈব খাদ্যের নেশা। আর্থিক সম্পদের মতই স্বাস্থ্যও সম্পদ। তাই স্বাস্থ্য রক্ষার্থে ইনর্গানিক ফুড থেকে রেহাই পেতে তৈরি করতে হবে সুস্বাস্থ্যকর অভ্যাস। স্বাস্থ্য তৈরির এই অভিযানের প্রথম পদক্ষেপ হল জৈব খাদ্যাভ্যাস তৈরি করা।

স্বাধীনতার আগে থেকেই স্বাধীনতা সংগ্রামীদের সচ্ছল যাতায়াত ছিল এই কল্যাণ সংঘে। তখন থেকেই চলে আসছে চর্চা ও শিক্ষা প্রদান। কালের কালান্তরে কর্মঠ আদিবাসী মহিলারা সকালবেলা কাজে যাওয়ার সময় তাদের সন্তানদের নির্দ্বিধায় রেখে যেতেন কল্যান সংঘে, এবং সেই শিশুরা সকালের প্রাতরাশ থেকে বিকেলের টিফিন পর্যন্ত পেত এই সংঘে।

কল্যান সংঘের ভিতরে সোসাইটি গ্রাউন্ডস এ সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে গোবর সার সহযোগে চাষ করা হচ্ছে সব রকমের সবজি এবং ফল। ছাত্র-ছাত্রীদের সকালের প্রাতরাশ থেকে রাতের নৈশ ভোজ পর্যন্ত প্রত্যেকটি খাবারই আসে এই জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত ফসলগুলি থেকে। সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এই খাবার খেয়ে শারীরিকভাবে সচ্ছল হচ্ছে আদিবাসী শিশুরা।

১৯৭১ সালে রেজিস্ট্রেশন প্রাপ্ত হয় এই সংঘ। ন্যাশনাল ক্রেস্ট অনুযায়ী এক বছর বেশী থেকে পাঁচ বছরের কম বয়সের বাচ্চারা এই সংঘে শিক্ষার পাশাপাশি বিষমুক্ত খাবার পায়। তাছাড়াও এখানে খেলার ছলে অর্থাৎ সম্পূর্ণ (এক্টিভিটি বেস্ট লার্নিং) পড়াশোনা করানো হয়।

কল্যাণ সংঘের শুভাকাঙ্ক্ষী এবং শুশুনিয়া অঞ্চলের বাসিন্দা সন্দীপ বলেন, "বাঁকুড়া জেলার শালতোড়া ব্লকের গোগরা গ্রাম পঞ্চায়েতের অন্তর্গত চাঁদড়া গ্রামে। এই গ্রামে ১৯২৭ সালে স্থাপিত হয় কল্যাণ সংঘ। এই কল্যাণ সংঘে আদিবাসী বাচ্চাদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে থাকা-খাওয়া এবং শিক্ষার ব্যবস্থা আজও চলে আসছে।"