Ganesh Chaturthi Vastu Eating Tips: আজ গণেশ চতুর্থীতে একবার একটু হলেও মুখে দিন এই সবজি! আপনাকে ছুঁতে পারবে না অভাব! টাকা ও সৌভাগ্য সঙ্গে থাকবে সবসময়

ভাদ্রমাসের শুক্লাপক্ষের চতুর্থী তিথিতে আজ ঘরে ঘরে পূজিত হচ্ছেন সিদ্ধিদাতা বিনায়ক৷ জীবনে সুখ শান্তি এবং সাফল্যের জন্য ভক্তরা আশীর্বাদ নেবেন একোদন্ত গণেশের৷ প্রতি বছর ভাদ্র মাসের শুক্লা পক্ষের চতুর্থী তিথিতে পালিত হয় এই পুণ্য পার্বণ৷

বুধবার সূর্যোদয় থেকে শুরু করে দুপুর ৩.৪৪ পর্যন্ত আছে এই তিথি৷ আগের দিন অর্থাৎ ২৬ অগাস্ট মঙ্গলবার দুপুর ১.৫৫ মিনিটে এই তিথি শুরু হচ্ছে৷ উদয় তিথি অনুযায়ী গণেশ চতুর্থী পালিত হবে বুধবার৷

গণেশ চতুর্থী অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ তিথি৷ আরও অন্যান্য পার্বণের মতো এই দিনেও নির্দিষ্ট কিছু আহার বিধি আছে৷ আয়ুর্বেদ ও জ্যোতিষশাস্ত্র মেনে এই বিধি তৈরি করা হয়৷ যে যে খাবার এই মরশুমে খেলে অসুস্থতার সম্ভাবনা থাকে, সেগুলি বাদ রাখা হয় আহার্য থেকে৷ বলছেন জ্যোতিষ বিশারদ নন্দকিশোর মুদগল৷

গণেশ চতুর্থী তিথিতে ভুলেও খাবেন না আমিষ জিনিস৷ আমিষ আহার বর্জন করে সাত্ত্বিক আহার গ্রহণ করুন৷ যাঁরা ব্রতী, তাঁদের জন্য তো বিধি থাকবেই৷ যাঁরা ব্রতোপবাস রাখছেন না, তাঁরাও মেনে চলুন কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম নীতি৷

তবে গণেশ চতুর্থীতে একটা খাবার খেতেই হবে৷ প্রচলিত বিশ্বাস, এই রীতি পালন করলে সংসারের মঙ্গল সাধিত হয়৷ জীবনে অর্থ সুখ স্বাচ্ছন্দ্যের কোনও অভাব থাকে না৷ উপচে পড়ে অর্থ, সুখ এবং সৌভাগ্য৷

গণেশ চতুর্থীর পুণ্যতিথিতে একবার হলেও খান ঝিঙে৷ এই সবজির তরকারি রেঁধে খেতে পারেন৷ গ্রহণ করতে পারেন অন্য ভাবেও৷ তবে রাঁধতে হবে নিরামিষ প্রণালীতে৷ নিরামিষ খাবার হিসেবে ঝিঙের পদ গণেশ চতুর্থীতে খাওয়া খুবই শুভ৷