কোন খাবারে ভেজাল? পথনাটিকায় বাজারজাত খাদ্য দ্রব্য সম্পর্কে সচেতন করছে জেলা স্বাস্থ্য দফতর 

পশ্চিমবঙ্গ সরকারের স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ দফতরের খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ এফ এস এস এ আই এর উদ্যোগে পথনাটকের মাধ্যমে সচেতনতার প্রচার। দোকান থেকে রান্না করা খাবার বা প্যাকেট জাতীয় খাদ্য দ্রব্য কেনার আগে সাধারণ মানুষকে কি কি বিষয়ে সচেতন হতে হবে, না হলে খাদ্যের ভেজালের শিকার হতে হবে সাধারণ মানুষকে, এই বিষয়ের উপর পশ্চিমবঙ্গ সরকারের লোক সংস্কৃতি দফতরের শিল্পীরা সুচারুভাবে ভাবে পথচলতি মানুষের মধ্যে খাদ্য বিষয়ক সচেতনতার বার্তা তুলে ধরেন।

বেশিরভাগ সাধারণ মানুষই খাদ্যদ্রব্য কেনার আগেই তার গুনমান যাচাই করেন না, যার সুযোগ নির্ণয়ের খাদ্যের ভেজাল ও নকল প্যাকেট জাত দ্রব্য তৈরির কারবারিরা তাই সাধারণ মানুষকে সচেতন করতে এবার পথে নামল পশ্চিমবঙ্গ সরকারের স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ দফতর খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ এফ এস এস এ আই দফতর।

চুঁচুড়ায় এই অনুষ্ঠানে সচেতনতার প্রচার সম্পর্কে হুগলি জেলার ফুডসেফটি দফতরের ভারপ্রাপ্ত আধিকারিক ডেপুটি সিএমওএইচ-২ ডাঃ দেবজানি বসু মল্লিক জানান, সাধারণ মানুষের মধ্যে খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে সচেতনতা,পুষ্টিকর খাবার কী,খাবারে যদি কোন সমস্যা হয় তাহলে তার জন্য কোথায় অভিযোগ জানাতে পারেন,এই জিনিসগুলো নিয়েই সচেতনতামূলক প্রচারের অংশ হিসেবেই পথনাটিকা হচ্ছে।

রাহী হালদার