South 24 Parganas News: ফলন কমেছে! জেলার বাজারে কম পরিমাণে মিলছে তেঁতুল, বাড়ছে দামও

অনেক সময় দানা পড়ে গাছ হলেও চাষ করার উদ্যেশ্যে খুব একটা ব্যবহার করা হয়না। এক একটা গাছ থেকে মেলে ৩ থেকে ৪ কুইন্টাল তেঁতুল। বাজারে তেঁতুল একেবারে পাওয়া যাচ্ছে না। ফুচকার জলের সঙ্গে মেশানো হয় তেঁতুল, চাটনি, আচার হিসাবে ব্যবহার করা হয় এই তেঁতুল। ভিটামিন সি এর ভান্ডার এই তেঁতুল গাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়।

এরপর সেগুলিকে বাজারে বিক্রি করা হয়। তবে এবছর বাজারে তেঁতুল খুব কম পরিমাণে আসছে। ফলে গতবছরের থেকে কিছুটা বেড়েছে তেঁতুলের পাইকারি বাজারদর। ৩৮ থেকে ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে এই তেঁতুল। যার প্রভাব বাজারে পড়তে পারে আশঙ্কা করছেন সকলে।

বর্তমানে খুচরো বাজারে তেঁতুল বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা কিলো দরে। দক্ষিণ ২৪ পরগনার বিভিন্ন প্রান্তে যে গাছ রয়েছে তাতেও তেঁতুল মিলছে না। ফলে সমস্যা আরও বাড়তে পারে।

—-নবাব মল্লিক