তড়কার সঙ্গে জড়িয়ে ২৩০০ বছরের ইতিহাস! পলসন্ডার এই পাঞ্জাবি দোকানেরটা চেখে না দেখলে মিস করবেন

নবগ্রাম, তন্ময় মণ্ডল: মুর্শিদাবাদের উপর দিয়ে চলে যাওয়া ১২ নম্বর জাতীয় সড়কের গুরুত্ব ব্যাপক। উত্তরবঙ্গের সঙ্গে দক্ষিণবঙ্গের যোগাযোগ রক্ষার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। এই ১২ নম্বর জাতীয় সড়কের উপরেই পলসন্ডাতে আছে এক বিখ্যাত ধাবা, যেখানে পাওয়া যায় তড়কা ও রুটি। এমন দোকান সর্বত্রই থাকে। কিন্তু এই দোকানের রুটি-তড়কার স্বাদ এমনই যে তা খেতে দূর দূরান্তের জেলা থেকেও বহু মানুষ এসে ভিড় করেন।