Mid Day Meal: মিড ডে মিলে ডিম বাড়ন্ত, পড়ুয়াদের পুষ্টি জোগাতে অভিনব উদ্যোগ শিক্ষকদের

এই স্কুলের তরফ থেকে নিজস্ব উদ্যোগে মাশরুম চাষ করা হচ্ছে স্কুলের মধ্যেই। স্কুলের একটি রুমকে মাশরুম ইউনিট হিসাবে গড়ে তোলা হয়েছে, সেখানেই চাষ করা হচ্ছে৷ মাশরুম চাষ করার জন্য স্কুলের শিক্ষকরা কল্যাণী কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বীজ আনেন। এরপর খড় সংগ্রহ করেন। তারপর সেই খড় চুনের সঙ্গে মিশিয়ে হাইজেনিক করে নেওয়া হয়। এরপর লেয়ার তৈরি করে ওই বীজ দিয়ে মাশরুম চাষ করা হয় বলে জানালেন স্কুল কর্তৃপক্ষ৷ স্কুলের শিক্ষকরা জানিয়েছেন, বর্তমানে যে পরিমাণ মাশরুম চাষ হচ্ছে তাতে সপ্তাহে একদিন অন্তত মিড ডে মিলে পড়ুয়াদের পাতে মাশরুম দেওয়া হচ্ছে৷ এমনিতেই বাজারে মাশরুম বহু মূল্যবান, সেই জায়গায় মিড ডে মিলের সঙ্গে মাশরুম পেয়ে খুশি পড়ুয়ারা।