South 24 Parganas News: জয়নগরের মোয়ার গুণগত মান নিয়ে নেই আর কোন চিন্তা! কিউ আর কোডই মিলবে তথ্য

হ্যাঁ আপনি ৫০০ বা ১ কেজি মোয়া কিনলেই সেই বক্সের গায়ে থাকছে একটি কিউআর কোড যা আপনার মোবাইলে একবার স্ক্যান করলেই আপনি জানতে পেরে যাবেন মোয়ার গুণগত মান এবং কিভাবে তৈরি হয়েছে এই মোয়া তার সঙ্গে কতদিন থাকবে এই মোয়া। সবকিছুই উঠে আসবে আপনার মোবাইলে স্ক্রিনে। আর এই অভিনব উদ্যেক্ষে স্বাগত জানিয়েছে ক্রেতারা।

বাঙালির শীতকাল মানেই জয়নগরের মোয়া। শীতের পরশ গায়ে মেখে বাঙালির মৌতাতের অন্যতম সঙ্গী জয়নগরের মোয়া। শীত পড়বে অথচ বাঙালি জয়নগরের মোয়া খাবে না তা হতেই পারে না। এই জয়নগরের নাম ভাঙিয়ে কত জায়গায় যে মোয়া তৈরির রমরমা তার ইয়ত্তা নেই। আর তার জন্যেই এই বিশেষ ব্যবস্থা করেছেন জয়নগরের এই মহা ব্যবসায়ী। কনকচূড় ধানের খই, নলেন গুড় আর গাওয়া ঘি দিয়ে তৈরী হয় লোভনীয় মিষ্টি প্রায় ১০০ বছর ধরে দক্ষিণ ২৪ পরগনার জয়নগর, বহড়ু এলাকার শত শত পরিবারকে অন্ন সংস্থানের পথ দেখিয়েছে। এখন নজর কাড়া প্যাকেজিংয়েও ও তার সঙ্গে আরো একটি নতুন পলক যোগ হল। ফলে আগের তুলনায় কদরও অনেকটাই বেড়েছে জয়নগরের মোয়ার।