South 24 Parganas News: জয়নগরের মোয়ার কারিগর মেয়েরাই, শীতের মরসুমে জোরকদমে চলছে উপার্জন
- Published by:Rachana Majumder
- hyperlocal
- Reported by:SUMAN SAHA
Last Updated:
মাত্র ৪ মাসের মরসুম, মোয়া তৈরি করে স্ব নির্ভর হচ্ছেন জয়নগর, বহড়ুর গৃহবধূরা
দক্ষিণ ২৪ পরগনা : তাঁরা সবাই গৃহবধূ। হেঁসেল সামলে সকালেই চলে আসেন কারখানা কিংবা দোকানে। তারপর জোরকদমে জয়নগরের জি আই ট্যাগ প্রাপ্ত সুস্বাদু মোয়া তৈরির কাজে নেমে পড়েন এঁরা। মাত্র চারমাস চলে মোয়ার মরসুম। সেই সময়েই এই বাড়তি উপার্জন।
ঘরে ঢুকছে লক্ষীর ভাণ্ডারের টাকাও। কিন্তু বাড়তি রোজগারের তাগিদে নিজেদের স্বনির্ভর হওয়ার লক্ষ্যে জীবন যুদ্ধে নেমেছেন জয়নগর, বহড়ুর গৃহবধূরা। শীত জমাট হতেই বহড়ু, জয়নগরে মোয়ার বাজারে ভিড় হচ্ছে মানুষদের। প্রতি দোকানেই উপচে পড়ছে ভিড়। মোয়া ব্যবসায়ীদের কথা বলার ফুরসুত নেই। প্রতি দোকান, কারখানায় পুরুষ কারিগর ছাড়া মহিলা কারিগররা আছেন। বহড়ুর মল্লরপুর দাস পাড়ার বাসিন্দা গৃহবধূ আরতি দাস ২০ বছর ধরে মোয়া তৈরি করছেন। মোয়া পাকাতে পাকাতে তিনি বলেন, এই কাজ করেই এক ছেলে এক মেয়ের বিয়ে দিয়েছি। নভেম্বর মাস থেকে ফেব্রুয়ারি মাস পর্যন্ত মোয়ার মরসুম। তবে যা বিক্রিবাটা হয় ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময় থেকে। তাই সেই সময় কাজের চাপ খুব বাড়ে। লক্ষীর ভান্ডারের ৫০০ টাকা পাই, তার সঙ্গে এই চার মাসে যা মজুরি পাই সারাবছরের খরচ উঠে যায়। গৃহবধূ সুমা দাস ১৫ বছর ধরে মোয়া তৈরি করছেন। তিনি বলেন, কনকচূড় ধানের খইয়ে নলেন গুড় মিশিয়ে পাক করার কাজ আমরা করি। এতে দৈনিক ৩০০-৪০০ টাকা মুজুরি পাই। সংসারের খরচ উঠে আসে। মোয়া ব্যবসায়ীরাও কাজে উৎসাহ দেয়। গৃহবধূ চন্দ্রা কয়াল তাঁর স্বামী রঞ্জিত কয়ালের সঙ্গেই সকাল হতেই চলে আসেন মোয়ার দোকানে। রঞ্জিত বাবু কড়াইয়ে খই ভাজার কাজ করেন। আর চন্দ্রাদেবী মোয়ার পাক তৈরি করেন। চন্দ্রাদেবী বলেন, এই কাজ করে ছেলে-মেয়ের পড়াশোনার খরচ জুগিয়েছি। আগে মজুরির টাকা কম ছিল। এখন মোয়ার বাজার ভালো হওয়ায় আমাদের মজুরিও বাড়িয়েছেন ব্যবসায়ীরা। মোয়া ব্যবসায়ী গনেশ দাস, রঞ্জিত ঘোষ বলেন, মোয়া তৈরিতে মেয়েরাই সিদ্ধহস্ত। এই কাজ করে তাঁরা নিজেরাই স্বনির্ভর হচ্ছেন।
advertisement
সুমন সাহা
advertisement
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
December 29, 2023 2:41 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণ ২৪ পরগনা/
South 24 Parganas News: জয়নগরের মোয়ার কারিগর মেয়েরাই, শীতের মরসুমে জোরকদমে চলছে উপার্জন