Vegetable Price Hike: সব্জির দামে আগুন! মূল্যবৃদ্ধির আসল কারণ শুনলে আঁতকে উঠবেন
- Published by:Riya Das
- news18 bangla
- Reported by:SUMAN SAHA
Last Updated:
Vegetable Price Hike: চাহিদার থেকে কম সব্জি চাষ হয়েছে যার কারণে কি এই অগ্নিমূল্য। বিস্তারিত বললেন নিমপীঠ কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের কৃষিবিজ্ঞানী চন্দন মন্ডল।
দক্ষিণ ২৪ পরগনা : যে কোনও বাজারে গেলে কাঁচা সব্জির দামে আগুন। তার মধ্যে অন্যতম কাঁচা লঙ্কা যা মধ্যবিত্ত পরিবারের ঘুম উড়িয়েছে। বর্ষার প্রবেশ ঘটেছে তাও কেন কাঁচা সব্জির দাম অগ্নিমূল্য।তবে কি এবছর চাষীদের ফলন ভাল হয়নি নাকি বিশেষ খামতি রয়েছে। চাহিদার থেকে কম সব্জি চাষ হয়েছে যার কারণেই কী এই অগ্নিমূল্য দাম।
কীভাবে চাষ করলে ফসল অনেক বেশি হবে এবং সব্জির ক্ষেত আরও উন্নত হবে সে বিষয়ে বিস্তারিত বললেন নিমপীঠ কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের কৃষিবিজ্ঞানী চন্দন মন্ডল। তিনি বলেন, ‘কাঁচা লঙ্কা, টমেটো, উচ্ছে বিভিন্ন সব্জির অগ্নিমূল্য অবস্থা । যেটা মূলত প্রতিবছর এই সময়টা সব্জির দাম একটু বাড়ে। তবে গত কয়েক বছর তুলনায় এ বছর সবচেয়ে বেশি দাম বেড়েছে।’
advertisement
advertisement
আরও পড়ুন- ভাল খবর এল সেই দিঘা থেকে! জালে বড় বড় ইলিশ, কতটা কমল দাম?
এবছর মূলত সব্জির দাম বাড়ার পিছনে প্রধান কারণ বৃষ্টি না হওয়া৷ যার ফলে অনেক চাষীরা মার্চ মাসের শেষ ও এপ্রিল মাসের শুরুতে ফসল শুরু করে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চাষীরা চাষ করেনি যেহেতু মাঠে খরা চলছিল। যদি সেই সময় বৃষ্টি হলে চাষীরা চাষ করত আর সেই ফসল এখন বাজারে আসলে এতটা দাম বৃদ্ধি হত না। তবে এটা সাময়িক। আমাদের জেলাতে বর্ষাকালে যে চাষ হয়, জ্যৈষ্ঠ মাসে সেই ফসল হয়৷ কিন্তু ৪৫-৫০ দিনের মধ্যেই ফলন শুরু করে। আর সেই সমস্ত ফসল বাজারে আসতে শুরু করলে সব্জির দাম আস্তে আস্তে কমতে শুরু করবে।
advertisement
সুমন সাহা
view commentsLocation :
Kolkata,West Bengal
First Published :
July 15, 2023 6:10 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণ ২৪ পরগনা/
Vegetable Price Hike: সব্জির দামে আগুন! মূল্যবৃদ্ধির আসল কারণ শুনলে আঁতকে উঠবেন