Mango: গাছ থেকেই প্যাকেট হয়ে যাচ্ছে আম! নয়া প্রযুক্তিতে বিদেশের জন্য তৈরি হচ্ছে মালদার আম
- Published by:Pooja Basu
- hyperlocal
- Reported by:Jiam Momin
Last Updated:
আন্তর্জাতিক বাজারে মালদহের আম কে রফতানি যোগ্য করে তুলতে বিশেষ প্যাকেটিং। বাগানে গাছের উপরেই ঝুলন্ত অবস্থায় বিশেষভাবে প্যাকেটিং করা হচ্ছে আমকে। এই প্রথম মালদা জেলায় এমন উদ্যোগ জেলা উদ্যান পালন দফতরের।
মালদা: মালদহের আম এবারে বিদেশে রফতানি যোগ্য করে তুলতে বিশেষ উপায় বের করল জেলার উদ্যান পালন দফতর। গাছের ডালেই বিদেশী কায়দায় আম কে বিশেষ ভাবে প্যাকেটিং। দেশ-বিদেশে আমের জেলা বা ম্যাংগো সিটি নামে পরিচিত মালদহ জেলা। তবে আন্তর্জাতিক বাজারে আম রফতানি করে আমের গুণগতমানের ক্ষেত্রে একাধিক তকমা পেলেও বর্তমানে সেই সুনাম হারিয়েছে মালদহের আম। তাই এবারে বিশেষ বিদেশি পদ্ধতি অবলম্বন করে আম বিদেশে রফতানি যোগ্য করে তোলার উদ্দেশ্যে বিশেষ প্যাকেটিং করা হচ্ছে মালদহের আম। পরীক্ষামূলকভাবে রাজ্যের প্রথম এই পদ্ধতি দেখা দিয়েছে মালদহ জেলার ইংরেজবাজার ব্লকের কমলাবাড়ী এলাকায়।
পাশাপাশি এর জন্য চাষীদের প্রশিক্ষণ দিতে শুরু করেছে জেলা উদ্যান পালন দফতর। মূলত বিশেষ প্রজাতির আমগুলি যেমন হিমসাগর, মল্লিকা ও আম্রপালির মতো জেলার অন্যান্য বিখ্যাত প্রজাতির আমে এই বিশেষ প্যাকেটিং করা হচ্ছে। গাছেই ঝুলন্ত অবস্থায় আমকে প্যাকেটিং করছেন চাষিরা। এর ফলে আমের রং থেকে শুরু করে মোমের মতো আস্তরণ ও গুণগত মান ধরে রাখা সহজ হবে।
advertisement
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
advertisement
পাশাপাশি ঝড়-বৃষ্টি রোদ্রের অধিক তাপ ও কীটপতঙ্গ থেকেও রক্ষা পাবে আম। যদিও বর্তমানে এই পদ্ধতি প্রচলিত রয়েছে বিদেশ এবং ভিন রাজ্যে। তাই এবারে মালদহের আম ফের বিশ্ব দরবারে তুলে ধরার প্রয়াসে এমন উদ্যোগ নিয়েছে জেলা উদ্যান পালন দফতর। তারই অঙ্গ হিসেবে এই বছর রাজ্য তথা মালদায় প্রথম আম প্যাকেটিং করা হচ্ছে।
advertisement
বিদেশে আম রফতানি করতে হলে যে সমস্ত গুণগতমান দরকার সেগুলি এমন পদ্ধতিতে চাষ করলেই সম্ভব। যার ফলে সহজেই জেলার আম জায়গা পাবে দেশ-বিদেশের আন্তর্জাতিক বাজারে। এতে লাভবান হবেন জেলার আম চাষের সঙ্গে যুক্ত বাণিজ্যিক এবং চাষিরা।
advertisement
জিএম মোমিন
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
May 21, 2025 7:52 PM IST