South Dinajpur News: বড়দিনে কেক মাস্ট! তবে এবার যা সামনে এল, শুনলে গা ঘিন ঘিন করবে আপনারও

Last Updated:

কেক কীভাবে তৈরি হচ্ছে, কারখানা কেমন অবস্থায় রয়েছে, জানেন তো!

খাবারের গুণগতমান খতিয়ে দেখতে বিশেষ অভিযান
খাবারের গুণগতমান খতিয়ে দেখতে বিশেষ অভিযান
দক্ষিণ দিনাজপুর: সামনেই বড় দিন। এই সময় কেকের চাহিদা সব থেকে বেশি থাকে। এই সময়ে পাড়ার গলি, রাস্তায় গজিয়ে ওঠে ছোট ছোট দোকান। রঙিন প্লাস্টিকের মোড়কে সস্তার কেকে সাজানো থাকে টেবিল। সাধারণের কথা চিন্তা করে এমন অবস্থায় কেক কীভাবে তৈরি হচ্ছে, কারখানা কেমন অবস্থায় রয়েছে সেই সব বিষয় খতিয়ে দেখতে ও খাবারের গুণগতমান খতিয়ে দেখতে বালুরঘাটের বিভিন্ন খাবারের দোকানে বিশেষ অভিযান চালাল ক্রেতা সুরক্ষা দফতর, ফুড সেফটি সহ মোট চারটি দফতরের আধিকারিকরা।
এদিন বালুরঘাট বাসস্ট্যান্ড এলাকার একাধিক মিষ্টির দোকানে ফুড সেফটি দপ্তর, স্বাস্থ্য দফতর ও পুলিশের যৌথ অভিযানে উদ্ধার হয়েছে ফ্রিজে মজুত রাখা পচা মিষ্টি ও দুর্গন্ধযুক্ত ক্ষীর। চোখের সামনে এমন দৃশ্য দেখে কিছুটা হতভম্ব হয়ে যান পথচলতি মানুষজন। শহরের কয়েকটি হোটেল থেকে উদ্ধার হয়েছে নষ্ট হওয়া খাদ্যসামগ্রী। পচা মিষ্টি, নষ্ট ক্ষীর রাখার অপরাধে জরিমানা করা হয়েছে পাঁচ ব্যবসায়ীকে। এদিন প্রশাসনের পদক্ষেপে খুশি পুর এলাকার সাধারণ মানুষ।
advertisement
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
ফুড সেফটি দফতর তরফে স্পষ্ট জানানো হয়েছে, “জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার প্রশ্নে কোনওরকম গাফিলতি সহ্য করা হবে না। বিভিন্ন কেকের মেয়াদের তারিখ উল্লেখ করার কথা বলা হয়েছে৷ এছাড়াও রান্না ঘর বা কারখানা পরিস্কার পরিচ্ছন্ন করার কথা বলা হয়।” এদিন দুপুরে বালুরঘাট বাসস্ট্যান্ড থেকে অভিযান শুরু করে এরপর বালুরঘাট ট্যাক্সি স্ট্যান্ড, ডানলোপ মোড়, সাধনা মোড় সহ বিভিন্ন কেকের দোকান, ওয়েল মিল, রেস্টুরেন্টে অভিযান চালান আধিকারিকরা। বিভিন্ন দোকানে অভিযান চালিয়ে নোংরা খাবার ও খাবারের উপকরণ ফেলে দেওয়া হয়। অপ্রীতিকর ঘটনা এড়াতে ছিল বালুরঘাট থানার পুলিশ।
advertisement
সুস্মিতা গোস্বামী 
view comments
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
South Dinajpur News: বড়দিনে কেক মাস্ট! তবে এবার যা সামনে এল, শুনলে গা ঘিন ঘিন করবে আপনারও
Next Article
advertisement
IPL-র ইতিহাসে বিদেশি ক্রিকেটার হিসেবে নয়া রেকর্ড ক্যামেরন গ্রিনের, KKR ২৫.২০ কোটি টাকায় কিনলেও তিনি পাবেন ১৮ কোটি টাকাই, মুখ খুললেন গ্রিন
KKR ২৫.২০ কোটি টাকায় কিনলেও তিনি পাবেন ১৮ কোটি টাকাই, মুখ খুললেন গ্রিন
  • আইপিএল ২০২৬ নিলামে ক্যামেরন গ্রিনকে কলকাতা নাইট রাইডার্স ২৫.২০ কোটি টাকায় দলে নেয়, যা বিদেশি ক্রিকেটার হিসেবে নতুন রেকর্ড. তবে বিসিসিআই নিয়ম অনুযায়ী গ্রিন পাবেন ১৮ কোটি টাকা, বাকি অর্থ ক্রিকেট উন্নয়নে যাবে. গ্রিন ইডেনে খেলার জন্য উচ্ছ্বসিত.

VIEW MORE
advertisement
advertisement