Fake Darjeeling tea: দার্জিলিং চায়ের নামে নেপালি চা কিনছেন না তো? খেলেই বিপদ, ব্যবস্থা নিচ্ছে সরকার

Last Updated:

Fake Darjeeling tea: লাগামছাড়া নেপালের চা ভারতে প্রবেশে নাম খারাপ হচ্ছে বিশ্ব বিখ্যাত দার্জিলিং চায়ের৷ এর ফলেই রীতিমতো মাথায় হাত ভারতের চা শিল্পপতিদের। চা চেনাতে এবার বড় পদক্ষেপ রাজ্যের।

+
দার্জিলিং

দার্জিলিং চা 

দার্জিলিং: লাগামছাড়া নেপালের চা ভারতে প্রবেশে নাম খারাপ হচ্ছে বিশ্ব বিখ্যাত দার্জিলিং চায়ের৷ এর ফলেই রীতিমতো মাথায় হাত ভারতের চা শিল্পপতিদের। নেপালের চা যে দার্জিলিংয়ের চায়ের বদনাম করছে, সম্প্রতি পাহাড় সফরে গিয়ে সেই উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন স্বয়ং রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তাই এবার খোলা বাজারে বাইরের চা বিক্রি আটকাতে দুটো টি টেস্টিং ল্যাবরেটরি তৈরির উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য সরকার।
জিটিএ প্রধান অনিত থাপার উপস্থিতিতে চা উপদেষ্টা কমিটির বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। টি টেস্টিং ল্যাবরেটরির একটি তৈরি করা হবে ভারত-নেপাল সীমান্তে এবং আরেকটি হবে পশ্চিমবঙ্গ-অসম সীমানায়। যার জন্য প্রায় ৫৫ কোটি টাকা বরাদ্দ করছে রাজ্য সরকার ।
advertisement
advertisement
দীর্ঘদিন থেকে অভিযোগ উঠছিল, দার্জিলিং চায়ের নামে রাজ্যের খোলা বাজার তো বটেই গোটা দেশ ও বিদেশেও বিক্রি করা হচ্ছে নেপালের চা। নেপালের চায়ের গুণগতমান পরীক্ষার কোনও ব্যবস্থা না থাকায়, এর ফায়দা লুটছে নেপাল, দিনের পর দিন এমনই অভিযোগ উঠে আসছে। এতে একদিকে যেমন দার্জিলিং চায়ের নাম খারাপ হচ্ছে, অন্যদিকে মাথায় হাত পড়েছে দার্জিলিংয়ের চা ব্যবসায়ীদের। তাই চা এবার কেন্দ্রীয় সরকারের ফুড সেফটি স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়ার নির্ধারিত মানে পৌঁছচ্ছে কি না, তা পরীক্ষা করা হবে।
advertisement
এই বিষয়ে কনফেডারেশন অফ স্মল টি গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি বিজয়গোপাল চক্রবর্তী বলেন, “উত্তরবঙ্গে প্রতি বছর ৪০ কোটি কেজি চা উৎপাদন হয়ে থাকে। গোটা দেশের মোট উৎপাদনের ৩৫ শতাংশ চা দার্জিলিংয়ে উৎপাদন হয়। অথচ অর্গানিক এই চায়ের বদনাম করছে নেপালের চা। ১ কোটি কেজি নেপালের চা ঢুকছে ভারতে৷ কোনওরকম রাজস্ব ছাড়াই নেপালের চা ভারতে ঢুকে পড়ছে। তাই এবার অন্তত ল্যাবরেটরি হলে চায়ের গুণগত মান প্রকাশ্যে আসবে।
advertisement
মকাইবাড়ি টি এস্টেটের চা বিশেষজ্ঞ লাল্টু পুরকাইতের বলেন, “দার্জিলিংয়ের চায়ের নামে নেপালের চা বিক্রি হওয়ায় দার্জিলিংয়ের চা তার ঐতিহ্য হারাচ্ছে। রাজ্যে টি টেস্টিং ল্যাবরেটরি তৈরি হলে দার্জিলিংয়ের ৮৭টি চা বাগানেরই সুবিধা হবে৷ এই টি টেস্টিং ল্যাবরেটরি তৈরি হলে দার্জিলিংয়ের চা ব্যবসায়ীদের সুবিধা হবে। নেপালের চা উৎপাদনে মূলত কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। পাশাপাশি তার গুণগত মানও অনেক নিম্ন হয়। আর মুক্ত সীমান্ত হওয়ার কারণে কোনও রকম রাজস্ব ছাড়াই নেপাল থেকে চা ভারতে ঢুকে পড়ছে । নেপালের চায়ের দাম কম হওয়ার কারণে অনেক ব্যবসায়ী মোটা লাভের আশায় নেপালের চা’কে দার্জিলিংয়ের চায়ের নামে বিক্রি করছেন । এই টি টেস্টিং ল্যাবরেটরি হলে আসল দার্জিলিং চিনতে অনেকাংশেই সুবিধা হবে এবং বাইরের চা সহজে ভারতে প্রকাশ করতে পারবে না”।
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
Fake Darjeeling tea: দার্জিলিং চায়ের নামে নেপালি চা কিনছেন না তো? খেলেই বিপদ, ব্যবস্থা নিচ্ছে সরকার
Next Article
advertisement
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! তারপরেই, এই এলাকার পুজোর থিম দেখলে অবাক হবেন!
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! অন্যরকম থিম এই এলাকায়
VIEW MORE
advertisement
advertisement