কাশ্মীরের সঙ্গে জোর টক্কর পড়শি ভুটানের! ডুয়ার্সের বাজার ছয়লাপ নতুন স্বাদের আপেলে

নিউজিল্যান্ড বা কাশ্মীরের নামজাদা আপেল থাকা সত্ত্বেও, এ বছর নজর কেড়েছে ছোটখাটো গড়নের লাল টুকটুকে ভুটানি আপেল। দেখতে একটু ছোট, কিন্তু স্বাদে একেবারে অনন্য। রসালো ও টকমিষ্টি এই আপেলই এখন বাজারে ক্রেতাদের প্রথম পছন্দ। স্থানীয় বিক্রেতারা বলছেন, “এই আপেলের স্বাদই আসল আকর্ষণ। দামও হাতের নাগালে, তাই ক্রেতারা ঝুঁকছেন ভুটানি আপেলের দিকেই।”

নিয়মিত আপেল কিনতে আসা এক ক্রেতার কথায়, “একদিন নিয়ে গিয়েছিলাম বাড়িতে। সবার এত পছন্দ হয় যে পরের দিনই আবার কিনতে এলাম। কাশ্মীরি আপেলের চেয়ে কম দাম, কিন্তু স্বাদে কোনও তফাত নেই—বরং অনেকে বলছেন, এর স্বাদ আরও ভাল।” ডুয়ার্সের ফল বাজারে বরাবরই বিদেশি ফলের কদর থাকলেও, এমন স্বাদ ও দামে ভুটানি আপেল অনেকটা জায়গা করে নিচ্ছে সাধারণ মানুষের মধ্যে।

বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন বেড়েই চলেছে এই ভুটানি আপেলের চাহিদা। এই আপেল শুধু একটি ফল নয়—এ যেন প্রতিবেশী দেশের সঙ্গে বাজারের এক সুস্বাদু সংযোগমাধ্যম সম। সীমান্ত পেরিয়ে আসা এই লাল রঙের আপেল এখন ডুয়ার্সবাসীর প্লেটে এনে দিচ্ছে তাজা মিষ্টি স্বাদের আনন্দ! যে স্বাদ লুটেপুটে উপভোগ করতে বিন্দুমাত্র সুযোগ ছাড়ছেন না কেউ।